03:01
Comentarii Adauga Comentariu

10 motive să mâcăm zilnic morcovi. Leguma-farmacie este dușmanul cel mai de temut al cancerului

Morcovul, a doua legumă din lume după cartof într-un clasament al consumului, este asociată din cele mai vechi timpuri cu puteri magice. Multă vreme s-a crezut că femeile care nu puteau să aibă copii se puteau vindeca prin consumul semințelor de morcovi.

În zilele noastre morcovul este considerat o legumă gustoasă cu proprietăți curative multiple, dar bine definite.  Are un nivel ridicat de vitamine și minerale precum potasiu, calciu și magneziu.

Pe lângă vitamina C, leguma mai conține și vitamine din grupa B cu proprietăți calmante și regenerante. Morcovul este cunoscut pentru proprietățile sale nutritive, dar și pentru faptul că este un bun antianemic, curativ, diuretic, remineralizant și sedative, spun medicii. 

"Chiar și gătit, morcovul își păstrează proprietățile nutritive, fiind, de altfel, excepția de la regulă care spune că, prin fierbere, legumele își pierd vitaminele. Asadar, chiar și fiert, este o sursă importantă de vitaminele A și B6, potasiu, magneziu și acid folic", spune Daniela Stan, medic de familie.
 

Prin fierbere, leguma își pierde duritatea, iar organismul o digeră mai ușor, absorbind o cantitate mult mai mare de betacaroten. Conform unui studiul britanic, în urma fierberii, 60% din betacaroten este asimilat, în timp ce în stare naturală doar 5%.

Mai mult, dacă morcovii mai sunt trecuți și prin blender, atunci antioxidantul conținut este absorbit în procent de 90%. Oricum ar fi, fierți sau cruzi, morcovii aduc doar beneficii organismului.

Leguma cu numeroase roluri organice


"Morcovul este cu siguranță una din legumele cele mai calitative, atât din punct de vedere gustativ, cât și din punct de vedere nutrițional. Beneficiile sale pentru sănătate sunt numeroase, în special datorită conținutului bogat de carotenoide, dar și a conținutului de antioxidanți.

Iată care sunt câteva dintre proprietățile morcovului: are un aport important de beta-caroten, este un fluidifiant biliar, are o acțiune anti-anemică, este regenerant și detoxifiant, are o acțiune reglatoare și cicatrizantă asupra intestinului. Pentru toate aceste motive se recomandă să se consume morcovi și suc de morcovi cât mai des cu putință", explică dr. Cătălin Luca.

Antioxidanții conținuți de morcovi fac din această legumă una foarte bună pentru a trata diverse tipuri de cancer. Este ideal și pentru a preveni boli cardiovasculare. Morcovul nu este un simplu precursor al Vitaminei A, ci morcovul are o mulțime de alte roluri organice. În primul rând, permite sinteza vitaminei A, care, împreună cu vitamina D, este cea care intervine în creșterea și fixarea minerală.


Schimbă culoarea pielii

Specialiștii ne avertizează însă că nu trebuie să întrecem măsura pentru că putem avem probleme. "Consumul exagerat de morcov sau de suc de morcovi duce la schimbarea culorii pielii, fenomen numit carotenemie, care semnalează prezența unei cantități crescute de caroten în piele, mai mare decât organismul poate asimila", mai spune doctorul Luca.

Carotenemia este o condiție frecventă la copii, mai ales datorită consumului excesiv de morcovi, dar poate fi asociată și cu ingestia multor altor legume și fructe galbene și roșii. Carotenul este un lipocrom care determină culoarea galbenă a pielii. O dată cu nivelele ridicate ale acestuia în sânge colorația galbenă este intensă. Boala nu necesită tratament ameliorându-se o dată cu eliminarea carotenilor din alimentație. De obicei nu apar complicații. O dietă alimentară fără caroten conduce la dispariția progresivă a colorației galbene a pielii. Aceasta colorație poate rămâne până la câteva luni indiferent de nivelul de caroten seric datorită acumulării în țesuturi.

10 motive să mânănci morcovi

Îmbunătățesc vederea: La nivelul retinei, vitamia A se transformă în rodopsină, un  pigment purpuriu care ajută la dezvoltarea vederii noaptea. Betacarotenul protezează și împotriva cataractei.

Previn cancerul: Datorită conținutului de falcarinol, morcovii reduc riscul apariției cancerului de plămâni, de colon și mamar cu aproape o treime.

Scad colesterolul: Morcovii scad nivelul colesterolului (care cauzează arteroscleroza), iar fibrele din compoziția lui eliberează fluxul sângelui de lipide. Potasiul conținut ține presiunea sângelui sub control.

Piele sănătoasă: Ajută la vindecarea acneei, la uniformizarea tenului, contribuie la detoxifierea ficatului și previn deshidratarea. Sunt bogați în antioxidanți care protejează celulele pielii și luptă împotriva radicalilor liberi.

Curăță dantura: Dacă sunt consumați după fiecare masă, morcovii acționează ca un abraziv natural care elimină resturile alimentare și placa bacteriană.

Cure de slăbire: Pentru conținutul slab de calorii, morcovii sunt ideali în curele de slăbire. 100 g de morcov conțin aproximativ 40 de calorii.

Un laxativ moderat: Morcovul este în același timp laxativ, un laxativ moderat însă poate să reducă și diareea. Datorită nivelului său ridicat de fibre, morcovul are capacitatea de a reține apa, de aici și acțiunea sa de a combate diareea.

Un excelent vermifug: Morcovul este și un excelent vermifug și dacă încă problema mai persistă se poate folosi drept adjuvant pentru un tratament mai complex. Mai are și o acțiune benefică asupra mucoasei gastrice pe care o protejează și pe care o cicatrizează.

Reglează activitățile ficatului. La nivel hepatic, morcovul acționează asupra bilei în special, dar se pare că poate să regleze ansamblul activităților ficatului. Morcovul este și cel mai bun prieten al intestinului. Este cel care reglează tranzitul intestinal, cel care are o acțiune de dezinfectare și de cicatrizare a mucoasei.

Un dușman al durerii de oase. Ajută la eliminarea acidului uric din organism și este recomandat împotriva reumatismului, gutei sau artritei.
 

Vă recomandăm și:

Alimentul-minune care prelungește viața și nu cade greu la stomac. Cinci motive să consumi ciuperci, înlocuitorul cărnii

Sfecla roșie, cel mai puternic purificator al sângelui. E alimentul care are cea mai mare forță în lupta cu tumorile

De ce planta preferată a lui Popeye-Marinarul este numită "mătura intestinului". Spanacul, iarbă de leac pentru zeci de afecțiuni

De ce se spune că urzica "schimbă" sângele și te scapă de anemie. 10 motive pentru care să profiți de beneficiile primei plante din luna martie




(Adevarul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Alexandru cel Mare avea 3 soții şi era dezgustat şi scârbit de practicile homosexuale şi totuși "Adevărul.ro" şi mulți alții din Rețeaua Progresistă afirmă cu Nerușinare că era "homosexual"

Iată cum se vinde țara. Portul Constanța promis de Cioloș Olandezilor în schimbul aderării la Schengen. Deutsche Welle: "Premierul Cioloș propune Olandei o bună afacere în domeniul transporturilor"

Cioloș poreclit fiul lui SOROS, saluta PACTUL Rusia-UE de la Chisinău care a impus Guvernul Ruso-UE al soroșistei Maia Sandu

Caru' cu vedete: Protest în Londra la un concert Carla's Dreams. Trupa e acuzată că a cântat pentru oligarhi; Influencerii de pe Instagram au descoperit Cernobîlul, iar acum pozează sexy în zona de excludere; Ea e cea mai sexy prezentatoare radio

Soroșismul a învins masiv în marile orașe din România.."Internaționala prin ei ne-o făuresc..."

Protestul traximetriștilor blochează astăzi Capitala. Transportatorii ies în stradă, în ziua moțiunii de cenzură, față de proiectul de lege pentru "ridesharing"/ 800 de mașini, așteptate în Piața Constituției

Iranul avertizează că stocurile sale de uraniu îmbogățit vor depăși limitele impuse de Acordul nuclear

​Utile: ​Efectele dezastrului de la Cernobîl se resimt și astăzi. Cum suntem afectați de radiații; Rău de mașină? Încearcă soluții naturale; Cum tratezi răcelile de vară

Gelu Vișan: Alegerile au fost furate la rupere pe un scenariu bine stabilit, cu soft-ul STS

Israel nu va participa la summit-ul organizat de SUA, la Bahrain

A doua rundă pentru alegerea succesorului Theresei May. Cine a rămas în cursa pentru fotoliu de premier

​​Faze tari: Modelul masculin al cărui păr a cucerit internetul; Momentul în care o maimuță strică fotografia unei familii. Gestul obscen făcut de animal; NASA vrea să trimită o misiune pentru a studia asteroidul Psyche

Două cutremure s-au produs luni seara în China / Cel puțin 11 morți

Fostul președinte UEFA și marele fotbalist Michel Platini a fost arestat

Donald Trump: Vom începe expulzarea a milioane de imigranți care se află în mod ilegal în SUA

Comisia Penitenciarului Rahova urmează să decidă marți unde-și va ispăși Liviu Dragnea pedeapsa

Donald Trump: Vom începe expulzarea a milioane de imigranți care se află în mod ilegal în SUA

CITATUL ZILEI

ONU: Populația lumii ar putea ajunge la 10.9 miliarde până în 2100

Vaticanul ia în considerare posibilitatea de a permite bărbaților căsătoriți să devină preoți

Meteo #azi 18 iunie: Vremea rămâne călduroasă, cu maxime ce vor depăși 30 de grade Celsius

Subiectele zilei: Bilanț crunt pe șoselele României, după minivacanța de Rusalii; Dosarul "Sex în Primărie“, îngropat de justiție; Părinții reclamă proasta organizare a Evaluării Naționale

VIDEO Angela Merkel, cuprinsă de tremur în cadrul unei ceremonii oficiale

Fotbal: Atletico Madrid, pregătit să plătească 120 de milioane de euro clubului Benfica pentru Joao Felix

Andrei Pleșu și Horia Roman Patapievici, printre premianții Uniunii Scriitorilor pentru 2018. Cine mai este pe lista laureaților

Candidații la șefia SIIJ susțin interviurile la CSM

ALERTĂ ANM: Cod galben de ploi torențiale, vijelii și grindină în mai multe județe

SUA vor trimite trupe suplimentare în Orientul Mijlociu, pe fondul tensiunilor cu Iranul

HOROSCOP 18 iunie: Zodiile care pot avea parte de surprize plăcute astăzi

Donald Trump ar putea discuta cu Xi Jinping despre protestele din Hong Kong

Tăriceanu: ALDE va discuta săpătmâna aceasta cu liderii organizațiilor pentru stabilirea candidatului la prezidențiale

Statele Unite au anunțat că vor trimite trupe suplimentare în Orientul Mijlociu, pe fondul tensiunilor cu Iranul

Alegeri la Federația Română de Tenis. Răzvan Itu: "E simplu să vezi din exterior ce nu fac alții, e și mai simplu să critici, dar infinit mai greu e să găsești soluții și să faci ceva constructiv"

Iranul nu va porni un război împotriva niciunei țări (președintele Rouhani)

Rugăciune foarte puternică pentru găsirea sufletului pereche! O spui şi are efect imediat

Peste o sută de persoane au donat marți sânge pentru Mihai Constantinescu/ Artistul Petre Geambașu și soția sa, refuzați de medici

INTERVIU cu analistul american George Friedman: România ar trebui să fie limitată în ambiții, dar să aibă obiectivul de a fi o putere economică | VIDEO

Lot subțire la reunirea Iașiului. Doar patru noutăți la primul antrenament al lui Mihai Teja la Poli Iași. Fostul antrenor al FCSB, dezamăgit de infrastructură găsită

Ministrul de interne din R. Moldova cere ridicarea imunității parlamentare pentru oligarhul Plahotniuc și a depus un denunț împotriva judecătorilor de la Curtea Constituțională

Filmul porno pentru care o elevă din Iași a plătit 150 de lei. Tânăra a regretat că s-a lăsat filmată în ipostaze indecente

A jucat într-un film XXX, dar era să leșine când și-a cunoscut partenerul. Cine era bărbatul cu care a făcut-o

Incident armat la o paradă în Toronto: Cel puțin patru răniți/ Momentul în care unul dintre atacatori este prins de polițiști | VIDEO

Cum își bate joc, din nou, Isărescu de români. În timp ce în toată lumea civilizată dobânzile băncilor centrale sunt între 0% şi 1,5%, ba chiar negative, Isărescu a mărit dobânda BNR de la 1,75 la 2% ca să crească dobânzile pentru români.

"Tinder" românesc pentru proprietari de apartamente și chiriași

Trei cetățeni străini, prinși cu autospeciala cu termoviziune în timp ce încercau să treacă ilegal granița

ULTIMA ORĂ: Michel Platini, arestat! De ce a ajuns după gratii fostul șef al UEFA!

Digisport: Australienii, revoltați de afirmațiile lui Ion Țiriac. Ce a putut să spună miliardarul român: "Remarci șocante" / "Atac brutal"

Digi24: Povestea imigrantului român pe care germanii l-au ales primar în Goerlitz ca să le apere drepturile

Președintele Klaus Iohannis se întâlnește, marți, cu Procurorul General al SUA, William Barr

Evaluarea Națională 2019: Absolvenții clasei a VIII-a susțin, marți, proba la Limba română

Noi înscrieri, de marți, în Programul Rabla pentru electrocasnice

Parlamentul dezbate și votează, marți, moțiunea de cenzură a opoziției pentru demiterea Guvernului

Un bărbat din Noua Zeelandă a fost condamnat la închisoare după ce a distribuit un videoclip cu atacurile de la două moschei din Christchurch

O insulă norvegiană cere să devină primul loc din lume fără fus orar

Subiecte Română Evaluare Națională 2019. Elevii susțin azi proba de română de la evaluarea națională

Liviu Dragnea află astăzi unde își va ispăși pedeapsa de trei ani și jumătate de închisoare - la Rahova sau într-un alt penitenciar

Alba: Turiștii germani rămași blocați în Cheile Râmețului, recuperați de salvamontiști

Bacău: Nouă localități din județ nu au energie electrică

China: Un seism puternic în provincia Sichuan, cel puțin șase morți și 75 de răniți

Două cutremure s-au produs luni seara în China. Cel puțin 11 oameni au murit


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1048, afisate in 18 pagini.



ieri 05:18 CITATUL ZILEI