20:27
Comentarii Adauga Comentariu

_ Câștigătorul MasterChef închide restaurantul recomandat de Ghidul Michelin după doar trei ani

_ Câștigătorul MasterChef închide restaurantul recomandat de Ghidul Michelin după doar trei ani

Un câștigător MasterChef își închide restaurantul după doar trei ani, dezvăluind că „Este timpul să trecem mai departe” – și să ne concentrăm pe paternitate.

Stu Deeley, de la Birmingham, a luat acasă trofeul în 2019 - iar în 2021 și-a deschis propriul restaurant, intitulat Smoke, la hotelul de lux Hampton Manor, în Solihull.

Promitea mesenilor „feste pe foc de lemne” și produse de sezon, care sunt „gătite cu simplitate creativă și suflet”.

Cu toate acestea, bucătarul a anunțat acum, într-un Instagram postează că „toate lucrurile bune trebuie să ajungă la un sfârșit’.

„După aproape 4 ani la @hamptonmanor și peste 3 ani de @smoke_hamptonmanor, este timpul să merg mai departe”, el scris.

„Nu a fost o decizie ușor de luat. După ce a câștigat Masterchef în 2019. Apoi, intră imediat într-o pandemie. Când Smoke s-a deschis în august 2021, a devenit într-adevăr o casă departe de casă.

„Văzând oamenii minunați care au trecut prin echipă și încurajările primite de la oaspeți și ghizi deopotrivă și eu.” am peste lună pentru a spune că suntem încă la fel de ocupați ca niciodată.'

Stu a mulțumit echipei mai largi de la restaurant și lui James și Fjona Hill - care dețin conacul - pentru ajutorul acordat cu privire la ani și a promis că va găti de Revelion la conac.

De asemenea, fumul va „continua normal” până pe 23 februarie. 

„Ce urmează pentru Smokes Location va fi uimitor, deoarece @jamesandfjona nu se va mulțumi niciodată cu nimic mai puțin”, a continuat el.

Cu toate acestea, el a dezvăluit că un mare obiectiv al lui în acest moment va fi întâmpinându-și noul copil. 

„Vă voi spune pe toți despre ce urmează când vor fi vremurile, dar deocamdată... avem copilul Deeley pe drum”, a scris bucătarul.

„Așadar, concentrarea mea se va concentra pe îngrijirea casei de la Nursery și copilul (al treilea și ultimul copil, sper că îl asculți pe Tash). Crăciun fericit, animale murdare! Stu.'

Într-o postare pe rețelele sociale, Hampton Manor a confirmat de asemenea știri, scriind: „Ca moșie, evoluăm în mod constant și suntem încântați să spunem că 2025 nu va fi excepție.⁠

Pe 27 februarie, deschidem Kynd, un nou restaurant condus de produse, care sărbătorește bucuria mâncării printr-o gătit simplu și atent. De la propriul nostru bucătar cu stele Michelin, @david_taylorchef, așteptați mâncăruri generoase, înrădăcinate în confort, moștenire și aromă.⁠

⁠'Kynd se va deschide pe site-ul actual al @smoke_hamptonmanor și după patru pline de suflet ani pe moșie, @stuart_deeley se va muta de la Hampton Manor.⁠

„Suntem enorm recunoscător pentru contribuția lui Stu la moșie de-a lungul timpului petrecut cu noi. Punând pe hartă vechea casă a cuptorului, Stu l-a condus pe Smoke din putere în putere, obținând 3 rozete AA, câteva recenzii excepționale și câștigând un fan club considerabil. ⁠

„Înainte de a se lansa în următorul său proiect, Stu își va petrece timp liber cu familia, pentru a coincide cu nașterea celui de-al treilea copil. Știm că vă veți alătura nouă pentru a-i dori lui Stu și soției sale toate cele bune pentru un viitor luminos.⁠'

Stu a deschis Smoke în 2021, după ce planurile au fost suspendate în timpul pandemic. Plănuise să lanseze restaurantul în vara lui 2020, în oraș, dar un investitor s-a retras.

Vedeaua culinară se alăturase inițial restaurantului conacului, Peel's, ca sous-șef - înainte de a trece la deveni bucătarul său de dezvoltare.

Vorbind despre deschiderea de acum trei ani, Stu a spus despre „senzația uimitoare”.

„Cred că, pe măsură ce am îmbătrânit și ca și cum aș fi gătit pentru mai mult timp, îmi place foarte mult mâncarea care este puțin mai simplă”, a spus el pentru BBC.

„Nu sunt atât de interesat de spume și geluri și orice altceva. Vreau doar o bucată de carne gătită foarte drăguță și niște legume foarte bune pe care să le asociem.”

El a adăugat: 'Sunt norocos că nu am deschis și apoi a trebuit să închidem.

'Sunt un mare credincios în soartă și cred că dacă insisti asupra faptului că ceva nu s-a întâmplat, atunci îți vei petrece viața regretând oportunitățile ratate pe care le-ai putea alege în schimb.”

Conform site-ului Hampton Manor , Smoke este „decorul cinstit al vechii case de cuptor, unde vă puteți scutura de cele mai bune maniere și puteți săpați”.

Se mai spune: „Spațiul invită la întâlniri conviviale. și romantism cu farmecul rustic, gropile de foc, sere și atmosfera dezgolită.’

Comentatorii au avut inima zdrobită să afle despre soarta restaurantului, scriind că au luat unele dintre cele mai bune mese ale lor acolo.

„Succes @stuart_deeley, bucurați-vă de puțin timp în familie și aștept cu nerăbdare să auzim despre noul capitol”, a scris unul.

Altul a adăugat: „Succes prietene am avut una dintre cele mai bune mese din 2024 la Smoke, multă dragoste pentru tine la echipă.'

În altă parte, un al treilea a scris: „Îmi place frate și bine făcut!! Mi-a plăcut fiecare masă pe care am avut-o cu tine.'

Stu a spus anterior despre dorința de a fi bucătar la vârsta de 14 ani. 

Vorbind cu Marii bucătari britanici, a dezvăluit el: " Am început să mă uit la Gordon Ramsay, Ready Steady Cook, aproape orice program TV de gătit. Am devenit obsedat de idee.'

A început să lucreze într-o cafenea și, în scurt timp, a fost pregătit la Jamie's Italian din oraș.

Următorul a urmat o perioadă de trei ani. a lucrat la hotelul Brockencote Hall din Kidderminster și, după aceea, Simpsons în Edgbaston.

De asemenea, a lucrat la Mallory Court Hotel și Alex Claridge's The Wilderness înainte de a-și face un loc la MasterChef.

Vorbind despre timpul petrecut în emisiune, el a dezvăluit: „Pe măsură ce au trecut rundele, am devenit din ce în ce mai bine să am propria mea voce și personalitate.

„Mi-a plăcut. Rundele ulterioare au fost cele mai ușoare pentru mine.'


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Explosion Rocks Portul din Miami

_ National Lottery launches one million lottery tickets in TEAM Romania campaign dedicated to Paris Olympics

_ Adina Vălean, despre data aderării României la Shengen: 'Cred că, de fapt, nimeni nu ştie, poate doar Austria'

_ Echipele sunt pregătite pentru al treilea război mondial

_ Ne-am mutat pe o barcă de canal... iată de ce am decis să facem pasul - și cum arăta prima noastră zi la bord

_ Ce este energia întunecată? În interiorul universului nostru accelerat și în expansiune

_ Leo Hohmann: Raportează solicitările de limitări ale călătoriilor aeriene

Pentru prima dată în 34 de ani se joacă pe față: SOROȘ CONTRA RESTUL ȚĂRII

_ „Trebuie să se vorbească despre asta mai devreme”: Unii copii au menstruație la 8, cu ani înainte ca menstruația să fie predată la școală

_ Fostul campion mondial de F1 schimbă șoc cariera după ce a părăsit sportul

Călin Georgescu are dreptate: O companie din Elveția are cele mai multe nave din Europa, peste 800 de nave

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ GEORGE FRIEDMAN: Pescuitul şi cel de-al patrulea ciclu instituţional

Sorina Matei despre Lovitura de Stat : Care Putin? Sistemul de la noi se comporta MAI RAU ca Putin

Primele douăzeci de companii maritime din lume

_ Exxon amenință că va scoate miliarde de dolari în investiții climatice din UE

_ Refacerile clasicelor TV britanice care sunt MAI BUNĂ decât originalele și unde să le vizionați în streaming (și emisiunile care au fost mai bune prima dată)

_ Judecătorul Joe Brown se oprește cu Barack Obama și �Lowdown Scummy Bastard� și �Piece of Urban Trailer Park Trash� Joe Biden �ntr-un interviu exploziv (VIDEO)

_ ROSIE GREEN: TOATE soluțiile de care veți avea nevoie vreodată pentru pielea uscată în această iarnă

_ SICK: un ofițer de poliție din Pennsylvania acuzat că a violat un copil de 1 an � c�ine �nvinovățit �n mod fals pentru rănile copilului

_ Mandisa, câștigătoarea premiului Grammy și concurentă la American Idol, a murit la vârsta de 47 de ani

_ Actualizare: Adolescentul din Missouri, bătut cu brutalitate, are leziuni cerebrale severe – leziuni ale lobului frontal – și fractură craniului

_ Dem NY care a votat pentru legea menită să-l susțină pe președintele Trump acum spune că legea este neconstituțională după procesul de viol �mpotriva lui

_ Ryan Garcia sărbătorește victoria șocantă în fața lui Devin Haney, sugerând că lunile sale de bufnii bizare au fost cumva doar un act: „Hai, băieți, chiar credeți că sunt nebun?”

_ Fanii Netflix sunt încântați de filmul „miraculos, de văzut” despre „eroi cărora le suntem cu toții datori”, în timp ce scenele emoționante îi fac să plângă

_ Vacanța noastră la plajă din Egipt a fost ieftină în comparație cu mediul Mediteran, cu apartamente sub 100 GBP pe noapte și mese de familie care costă doar 30 GBP

_ Întorsătura din saga Christian Horner pe care puțini au văzut-o venind - și ce ar putea sugera o semnare prin e-mail în jurul viitorului său, scrie JONATHAN McEVOY

_ Depozitul de gaz din Europa se golește la cel mai rapid ritm din 2016

_ Florin Barbu: Au început lucrările de modernizare la Sadova-Corabia

_ Rușii acuză atacuri cu arme chimice în Ucraina: `Atacă cu îngrășăminte, pesticide, defolianți, agenți de curățare caustici și chiar biotoxine`

_ Marele Bazar din Istanbul zguduit de temeri legate de bancnote false de 50 și 100 de dolari

_ Man City vs Tottenham - Premier League RECUP: Toată reacția ca Spurs SMASH echipa lui Pep Guardiola cu goluri de la James Maddison, Pedro Porro și Brennan Johnson

_ Traficantul de droguri, 27 de ani, care și-a călușat, torturat și sugrumat iubita de 40 de ani înainte de a-și arunca cadavrul este închis pe viață

_ De la paralizie post-accident auto la semimaratonul de la Iaşi. Povestea lui Andrei

Scula lui SOROS, Plicușor Ban, laudă Lovitura de Stat exact ca bolșevicii din anii 50

_ Scandalul continuă! Producătorul Antenei 1 dezvăluie adevărul despre despărțirea de Scărlătescu, Bontea și Dumitrescu

_ Mihai Chirica a fost trimis în judecată de către DIICOT: bubuie un dosar uriaș în Primăria Iași

_ Gisèle Pelicot critică societatea „macho” care „banalizează violul” în declarația de încheiere

_ Primăria Chișinăului a dat în judecată Guvernul și Ministerul Finanțelor din Republica Moldova

_ Papa sare peste omilia din Duminica Floriilor, o decizie neobişnuită pentru un eveniment major

_ Bombă nazistă neexplodata găsită în grădina Plymouth este detonată: un focos de 500 kg este distrus după ce dispozitivul a fost trimis în Canalul Mânecii și rezidenții evacuați s-au întors acasă

_ Ecologiștii dau în judecată pentru închiderea unei centrale electrice care furnizează 9% din puterea statului

_ Deficitul Californiei este de 222 de miliarde de dolari, iar statul are datorii de 1,6 trilioane de dolari

_ Fost primar din judeţul Vâlcea, acuzat de abuz în serviciu şi luare de mită, trimis în judecată

_ Cine o va juca pe Dorothy în Wicked: Part Two? Zvonurile izbucnesc după ce fanii observă detalii subtile pe covorul roșu

_ Rolul crucial pe care îl joacă România în războiul din Orientul Mijlociu: țara noastră a devenit nodul de legătură

_ Shooting horror în Cisiordania: o persoană este ucisă și șapte rănite în timp ce bărbații înarmați deschid focul asupra blocajului în trafic înainte ca forțele de securitate israeliene să „neutralizeze” toți cei trei atacatori

_ Antrenorul de întâlniri care este specializat în a-ți recupera EX-ul dezvăluie trei trucuri pentru a-l face pe un fost iubit să-și dorească să fie din nou cu tine

_ China își numește capsula și aterizarea pentru viitoarele sale misiuni lunare umane

_ Curtea Constitională discută sesizarea privind OUG care le permite posesorilor de carnet categoria B să conducă scutere

_ Serviciul de Informații Externe al Rusiei a avertizat despre o intervenție NATO de 100.000 de milioane în Ucraina

_ Anunțul așteptat de toți pensionarii: se face și a treia creștere a pensiilor, în doar un an de zile

_ Președintele Mike Johnson îl dezvăluie pe Joe Biden în discursul său de la primul etaj – Publică un document care citează 64 de cazuri de eforturi ale regimului Biden de a slăbi securitatea la frontieră și de a promova imigrația ilegală (VIDEO)

_ VIDEO Imagini spectaculoase de pe cel mai greu tronson de autostradă construit vreodată în România: a început trecerea Carpaților

_ Legislația stângii va distruge democrația americană

_ Kelemen Hunor: Dezmembrarea Ucrainei nu e o variantă acceptabilă; trebuie căutată o a treia, a patra cale

_ BEL MOONEY: Pot să repar o căsnicie zdrobită de mărturisirea aventurii a soțului meu?

_ Victor reacționează: un nou sondaj arată că tinerii �l susțin pe Trump (VIDEO)

_ Războiul din Ucaina, ziua 764. Putin se teme de forţa Europei, dar ameninţă că doboară avioanele F-16 de pe orice aeroport / Scholz e convins: nu trimitem nici trupe, nici rachete Taurus la Kiev

_ Faceți cunoștință cu Sophie Rain, tânăra vedetă OnlyFans care a câștigat 43 de milioane de dolari într-un an


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6

Nr. de articole la aceasta sectiune: 324, afisate in 6 pagini.