23:35
Comentarii Adauga Comentariu

_ Magazinul de pește și chips are 11 membri ai aceleiași familii care lucrează la friteuze, cuprinzând trei generații

_ Fish and chip shop are 11 membri aceeași familie care lucrează la friteuze, care se întinde pe trei generații

Un magazin de pește și chipsuri premiat are 11 membri ai aceleiași familii care lucrează la el - care se întinde pe trei generații.

Dacă aveți intră în J-Henry's Fish & Chips, în Hedge End, Hampshire, ai șanse destul de mari să fii servit de un membru al familiei Lee.

Shane Lee, 59 de ani, cunoscut sub numele de „Codfather”, nu numai că își angajează soție și patru copii - dar și cei cinci nepoți adolescenți, cu vârsta cuprinsă între 13 și 15 ani.

A înființat afacerea acum 36 de ani și nu a părăsit niciodată familia - fiul său Sonny a explicat că „te-ai născut în ea” și „de îndată ce ești suficient de mare, ești în chippy”.

Acum, 11 membri ai familiei Lee se ocupă cu mândrie de blaturi și friteuze, servind cod aluat și coajă, tăierea și prăjirea cartofilor.

Pe cărți se află domnul Lee, soția lui Beverley, 60 de ani, și cei patru copii ai lor - fiii John-Henry, 41 de ani, și Sonny, 29 de ani, și fiicele Ellie, 38 de ani, și Charlotte. , 25.

Nepoții Scarlett Harris, 15 ani, Charmaine, 13 ani, Betsy, 13 ani și Sienna Harris, 13 ani, sunt de asemenea angajați la Chippy alături de fiul vitreg al lui Sonny, Brook Ayles, 15 ani.

Tinerilor li se oferă uniformele și puși la muncă de la vârsta de 11 ani, lucrând în ture în timpul școlii.

Dl Lee a spus: „Este în principal familie, dar acum avem aproximativ 16 angajați. Pentru mine, aceia sunt copiii și nepoții mei. Este minunat.

„Nu vezi deloc astfel de afaceri de familie în zilele noastre. Din când în când avem o ceartă, dar de obicei este în glumă și de cele mai multe ori totul este bine'

'Cu toții avem o relație bună de lucru. Unele familii nu pot lucra împreună - dar se pare că funcționează pentru noi.'

Proprietarul de chipsuri, care trece prin 100 de tone de chipsuri pe an - estimează că familia sa a servit peste un milion de porții de chipsuri de când s-a deschis în afaceri în 1988.

Avea doar 23 de ani când a cumpărat magazinul - numindu-l după fiul său John-Henry -, dar avea deja experiență în industrie, deoarece lucrase la un chippy din Londra. de la vârsta de 14 ani.

Clienții vizitează de peste 20 de ani „chippy-ul orientat spre familie” și chiar schimbă felicitări de Crăciun cu familia Lee, deoarece prețuiesc foarte mult serviciul prietenos.

Dl Lee a dezvăluit: „Dacă facem petreceri ale personalului, sau petreceri de Crăciun și Moș Crăciun secret, chestii de genul ăsta cu familia, eu sunt de obicei „Însuși Codfather, Shane Lee”.

Totuși. , bărbatul în vârstă de 59 de ani așteaptă cu nerăbdare să ocupe locul din spate al afacerii și să-și vadă cei doi fii ai săi, John-Henry și Sonny, care preiau conducerea.

El a spus: „Sunt fericit că va trece de la putere la putere și băieții vor continua acolo unde am rămas eu.

„Nu văd că încetinește în viitor, așa că ei să poată continua și să aibă succes. Aștept cu nerăbdare viitorul.”

Dl Lee a spus cu „declinul actual în strada principală”, fiind deschis pentru o perioadă atât de lungă de timp în timp ce concurează cu lanțuri de fast-food precum McDonalds și KFC este „ o realizare în sine”.

El a adăugat: „Când am venit prima dată, nu a fost nimic de genul ăsta, niciunul dintre băieții mari nu a fost aici, dar acum îi avem pe toți ca competiție. Dar, evident, suntem încă aici, dovada este în budincă.'

Sonny a spus că familia apreciază o etică puternică a muncii - „de îndată ce poți ridica o pungă de spuds și suficient de înalt pentru a arăta peste tejghea, fără să stai pe o cutie de ulei, ești suficient de mare pentru a servi'.

Alte două fiice ale lui John-Henry, Olivia-Rai, în vârstă de șase ani, și Isla, în doi, au primit chiar și a lor. uniformă mini-chippy în ceea ce este o privire în viitorul lor.

Sonny a spus: „Toată familia imediată este acum implicată în fish and chips. Totul este despre mâncare bună și servicii prietenoase.

„Cunosc trei sferturi din numele clienților noștri și știu despre familiile lor și vă împrietenești cu ei - cunosc majoritatea comenzilor lor.”

J-Henry's a fost a primit un Good Food Award pentru 2023/24, fiind recunoscut pentru mâncarea de bună calitate, serviciile prietenoase și produsele din surse locale.

A fost, de asemenea, premiat cu un premiu Elite Hygiene - cel mai înalt rating de igienă care poate fi premiat - pentru îndeplinirea standardelor de igienă la trei inspecții separate de-a lungul a opt ani.

Familia Lee deține, de asemenea, un alt chippy în Hedge End, numit The Codfather, dar este sub administrare diferită.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Macron este zdrobit din nou la votul Senatului, deoarece acordul comercial UE-Canada este respins, �n victoria fermierilor

_ 'Paradisul vostru, mizeria noastră'. Unele dintre cele mai populare destinaţii de vacanţă pentru români nu mai vor să primească turişti

_ În această seară, la ora 19, Următoarea dezbatere ZeroHedge: „Trump ar trebui să fie următorul președinte al SUA?”

_ S-au epuizat la Waitrose, dar SARAH RAINEY dezvăluie cum să coace popularul „bunettone” - o chiflă încrucișată fierbinte și panettone

_ Modele de raze de gheață: O redescoperire a designului trecut pentru viitor

_ Pliere rapida pentru peptide sintetice si microproteine

_ Prințesa Charlene de Monaco debutează un nou aspect moale, cu straturi de pene, care încadrează fața - în timp ce schimbă croiala pixie structurată cu un bob relaxat

_ Pîslaru: O eventuală interzicere a TikTok în campania electorală ar fi un lucru antidemocratic

_ Klaus Iohannis a semnat: S-a dat undă verde finanțării pentru 42,3 kilometri din A3

_ Dezvăluiri. SUA au început din 2022 "să se pregătească riguros" pentru o eventuală lovitură a Rusiei asupra Ucrainei cu o armă nucleară

_ Casa Valentino şi-a anulat prezentările de modă din iunie după plecarea directorului său de creaţie

_ Soțul lui Christine Quinn, Christian Richard, a fost arestat pentru agresiune cu o armă mortală în halat de baie - după ce a „aruncat o pungă de sticlă în fosta vedetă din Selling Sunset”, dar a lovit fiul lor, de 2 ani

_ Iohannis a semnat: Se mai pompează 200 de milioane de euro în autostrada A3 Bucureşti - Borş

_ VEZI: Greva de represalii a Rusiei trimite rachete hipersonice �n Kiev � Clădirea folosită de Serviciul de Securitate al Ucrainei SBU este nivelată

_ Regina Camilla apare plină de spirit când ajunge la Consiliul districtual Douglas din Insula Man pentru a prezenta Letters Patent care îi conferă statutul de oraș

_ Tendința fierbinte din acest an sunt ouăle de Paște sărate, dar chiar vrei să schimbi o bucată de ciocolată cu brânză? SARAH RAINEY le pune la încercare

_ Alegerea podcastului: cea mai bună emisiune audio de ascultat acum

_ Horoscop astăzi: Ghid zilnic despre ceea ce îți rezervă stelele - 21 martie 2024

_ Marco Rubio �l uimește pe Jonathan Karl de la ABC și �l lasă b�lb�ind ca un prost după ce a eviscerat eșecurile politicii lui Joe Biden �n timp ce �l apăra pe președintele Trump (VIDEO)

_ Doi adulți și un minor acuzați că au furat lapte praf pentru bebeluși �n valoare de peste 20.000 de dolari de la Indiana Walmarts

_ Chilieni arestați �n comitatul Orange, suburbia CA, la c�teva zile după ce LAPD formează un grup operativ pentru a opri invaziile de locuințe

_ RAPORT: Biden disperat ia �n considerare �opțiunea nucleară� cu privire la invazia frontierei, temerile �i supără pe democrați

_ Senatorul Tom Cotton: �Sunt profund �ngrijorat că ISIS din Afganistan va sf�rși prin a ținti americani mai devreme dec�t mai t�rziu� (VIDEO)

_ Kamala Harris amenință Israelul și avertizează asupra �consecințelor� dacă Netanyahu continuă cu invazia lui Rafah (VIDEO)

_ Feeble Biden ignoră �ntrebările despre invazia frontierei �n timp ce se �ntoarce la Casa Albă după o altă vacanță de weekend (VIDEO)

_ FDA admite că vaccinul �mpotriva COVID duce la un risc �semnificativ crescut� de convulsii la copiii mici

_ SCRISOARE DESCHISĂ CĂTRE PREȘEDINTELE TRUMP de către ostaticul politic J6 Richard �Bigo� Barnett: �Manuirea sabiei adevărului necesită mult sacrificiu�

_ URIAȘĂ: Judecătorul din Georgia �i permite lui Trump să facă apel la decizia de descalificare a lui Fani Willis

_ Jayapal spune că sportivii transgender nu rănesc pe nimeni, fostul jucător de volei nu este de acord

_ Trump în numărătoarea inversă finală pentru a posta obligațiuni de 464 de milioane de dolari până luni

_ Complacent cu privire la înlocuire

_ Directorul comercial al RA-APPS, Zişan Lăbuşcă, drept la replică după ce a fost acuzată că este colaborator al securității comuniste

_ Liane, copacii prezintă o legătură structură-funcție a xilemului tulpină variată

_ Joe Dan Gorman de la Intellectual Froglegs �și publică cea mai recentă capodoperă - �Orange Crush� (video)

_ Campania Trump lansează un videoclip de campanie absolut GENIAL despre minciunile lui Biden la graniță � cu Joe Biden și Kamala �n rolurile principale (VIDEO)

_ Kevin McCarthy: Republicanii �au pierdut majoritatea� c�nd m-au eliminat din funcția de președinte

_ MOVEMENT BUILS pentru a-l �ndemna pe reprezentantul Mike Gallagher să demisioneze �nainte de 9 aprilie pentru a stimula alegeri speciale � sau scaunul va fi lăsat deschis p�nă �n ianuarie! �MTG conduce acuzația!

_ PREA MULT DE SUPORT: Populația de urs brun supraprotejat crește �n Slovacia � Un oraș declară stare de urgență după ce atacurile au lăsat o femeie moartă și populația se zguduie

_ Retrageri FDA: Cum să obțineți Ivermectin, Z-Pak și altele

_ Mi s-a rupt osul în timp ce eram într-o competiție de lupte cu un străin - la un an, încă nu s-a recuperat complet

_ Am trimis cenușa soțului meu în spațiu după ce a fost ucis într-un accident de autostradă inteligent evitabil - i-a plăcut întotdeauna astronomia, a fost uluitor

_ TRACEY COX: Generația Z face mai puțin sex și știu de ce - chiar au nevoie să crească (deci nu e de mirare că sunt atât de nefericiți!)

_ Cum a apărut Ted Baker: marca de mijloc a pieței a condus strada în anii 90 cu cămăși de club și imprimeuri florale - dar a fost deraiat de zvonurile „cultura îmbrățișării” și de revoluția cumpărăturilor online ale fondatorului Ray Kelvin

_ Fostul secretar de comunicații al defunctului Queen spune că „intimitatea ar trebui să fie sacră” și prezice că „întoarcerea blândă” a Prințesei de Wales la viața publică va înăbuși rapid teoriile conspirației

_ Deținut transsexual care și-a ucis părinții, prins făc�nd sex cu o deținută după ce a fost mutat la �nchisoarea pentru femei

_ RINO Lisa Murkowski amenință că va părăsi GOP din cauza lui Trump: �Sunt foarte independentă�

_ Un cuplu din Kentucky a fost arestat sub acuzația de trafic de ființe umane după ce ar fi �ncercat să v�ndă fete gemene nou-născute pentru 5.000 de dolari

_ AOC spune că Trump �a ordonat un atac terorist� pe J6, insistă că campania �Nu este despre politică� (VIDEO)

_ VEZI: Kamala Harris, ne�nțeleasă, bate din palme alături de c�ntecul de protest din Puerto Rican, apoi se oprește după ce află ce c�ntă de fapt trupa

_ Fiona Bruce spune că „nu îi este frică de îmbătrânire” când se apropie de împlinirea a 60 de ani – și dezvăluie că a angajat un DJ de la clubul de noapte gay Heaven pentru sărbătoare

_ UITAȚI: Chuck Todd �și explodează absolut propria rețea pentru a o angaja pe Ronna McDaniel � Live On Meet the Press

_ Papa Francisc, bolnav, omite omilia de Duminica Floriilor din cauza problemelor legate de sănătate

_ VEZI: Ronna McDaniel se pronunță �mpotriva promisiunii lui Trump de a elibera prizonierii pe 6 ianuarie

_ Raportul guvernului francez declară că schimbările sexuale ale copiilor ar putea fi �cel mai mare scandal etic din istoria medicală�

_ �Există mai multe despre asta� � Kash Patel o avertizează pe Liz Cheney și pe lacheii ei din Comitetul J6 că mai multe vor veni pentru a-și expune minciunile publicului american (VIDEO)

_ �Nu este probabil să se �nt�mple� � Jonathan Turley explică de ce Letitia James nu va putea confisca bunurile lui Trump (VIDEO)

_ VEZI: Extratereștrii ilegali listează toate lucrurile pe care New York i le oferă GRATUIT - și este șocant

_ Joe Biden: �Amintiți-vă, �n timpul pandemiei, Donald Trump ne-a spus să ne injectăm cu �nălbitor� (VIDEO)

_ Șeful patrulei de frontieră Jason Owens: �P�nă acum, numai �n acest an fiscal, am avut oameni din 160 de țări sau mai multe care au trecut ilegal granița noastră� (VIDEO)

_ VEZI: Fosta președintă a RNC, Ronna McDaniel, recunoaște că a fost forțată afară de Trump


Pag.1 Pag.2

Nr. de articole la aceasta sectiune: 88, afisate in 2 pagini.