12:37
Comentarii Adauga Comentariu

_ Indignarea mesenilor pe măsură ce restaurantul crește prețul la 250 de lire sterline pentru meniul de degustare după ce primește a treia stea Michelin

_ Indignarea mesenilor pentru că restaurantul crește prețul la 250 de lire sterline pentru meniul de degustare după ce a primit a treia stea Michelin

Cinerii au fost revoltați după ce un restaurant și-a mărit meniul de degustare la 250 de lire sterline, după ce a devenit primul local din afara Sud-Estului care a obținut o a treia stea Michelin.

L'Enclume din Cartmel, Cumbria, condus de patronul bucătarului Simon Rogan, a fost singurul restaurant nou din Marea Britanie care a primit prestigioasa a treia stea în acest an — alăturându-se restaurantelor precum Restaurantul Gordon Ramsay și Core de Clare Smyth. 

Dar vizitatorii au rămas supărați, deoarece prețurile meniului de degustare cresc la 250 GBP în iunie – de la 195 GBP.

Un recenzent de pe Tripadvisor a numit creșterea „revoltatoare” pentru experiența cu 16 feluri de mâncare.   

Chris J din Worsley, Greater Manchester, a declarat pe site că a rezervat meniul de prânz pentru el și soția sa, când acesta avea un preț de 75 GBP fiecare.

' După acordarea celei de-a 3-a stele Michelin, a ajuns la 100 de lire sterline”, a scris el. „Acum am fost informat că prețul a crescut la 250 de lire sterline pe cap. Cred că acest lucru este scandalos pentru o rezervare preexistentă.” 

Restaurantul oferea un meniu de prânz de 75 de lire sterline, cu aproximativ nouă feluri de mâncare, care a fost majorat la 100 de lire sterline și apoi abandonat. Acum oferă doar meniul de degustare cu 16 feluri de mâncare, care a început de la 195 GBP și a crescut la 250 GBP. 

Aceasta însemna că rezervarea lui Chris J a fost transferată din meniul de prânz în meniul de degustare cu prețuri mai mari atunci când fostul a fost scos din oferta lui L'Enclume, ridicându-i nota de la 75 de lire sterline la 250 de lire sterline. 

Iar David Simon, din St Ives, a spus că este „dezamăgit” de creșterea costurilor și și-a anulat rezervarea.

„Așteptam cu nerăbdare prânzul, dar a trebuit să anulăm din cauza creșterii mari de preț”, a scris el.

Chris Gilbane, de la Manchester , a lăudat mâncarea „grozitoare”, dar a spus că nu se va întoarce din cauza noului preț. 

„Prețurile cresc până la 250 GBP per cap în iunie și la acel preț este puțin probabil să fim revenind”, a scris el. 

„Este pur și simplu prea mult când adaugi băuturi, servicii și unde să stai. Aș mânca din nou la L'Enclume? Da, la prețurile lor actuale, nu la noile lor prețuri.”

El a adăugat că șederea în camerele restaurantului a costat încă 330 GBP, spunând că „este prea scump pentru ceea ce este”. 

Un alt vizitator și-a anulat pachetul pentru cină, cazare și mic dejun, spunând că a crescut de la 595 GBP la 705 GBP. 

Restaurantul a spus De ori în care creșterea efectivă a prețului pentru meniul său a crescut de la 195 GBP la 250 GBP. 

Sam Ward, directorul general al restaurantelor Rogan, a declarat pentru ziar  ;că a fost o decizie „pur economică” și nu are legătură cu a treia stea Michelin.

El a spus că restaurantele trebuie să răspundă la creșterea costurilor, inclusiv la salariile personalului și la prețurile combustibilului de livrare.

„Când plătiți oamenii cum trebuie și când cumpărați ingrediente bune, asta costă”, a spus el ziarului.

„Trebuia să răspundem. Cealaltă opțiune este să nu răspunzi și să pierzi bani.”

Dl Ward a spus că în martie și aprilie, restaurantul s-a confruntat cu costuri „astronomice” și a pierdut bani, deși era ocupat cu rezervări, adăugând că industria se confruntă cu marje mici de profit, de aproximativ trei până la patru procente. 

L'Enclume a făcut istorie în februarie, când a devenit primul restaurant din afara Londra sau Berkshire care a obținut trei stele.

Meniul său variază în funcție de sezon, bucătarii servind produse cultivate la ferma sa din Valea Cartmel.

Restaurantul servește caprioare în ulei de cărbune, cremă cu alge marine cu bulion de vită și măduvă osoasă și frittură de porc Duroc și anghilă afumată. 

Există 132 restaurante din lume cu trei stele Michelin, dintre care șapte sunt în Marea Britanie.

Intre acestea se numără Alain Ducasse la Dorchester și Hélène Darroze la The Connaught. Araki din Londra deținea anterior trei stele, dar le-a pierdut dramatic pe toate în 2020, în timp ce Chez Nico din Reading a fost unul dintre singurele restaurante din afara Londrei care le-a deținut pe toate trei înainte de a se închide în 1999.   

Ghidul a fost criticat anterior pentru că este prea concentrat pe Londra - cu majoritatea restaurantelor sale britanice în capitală.

Acest articol are a fost modificat de la publicarea inițială pentru a clarifica faptul că costul meniului complet de degustare de la l'Enclume - acum singura opțiune pentru meseni - a crescut de la 195 GBP la 250 GBP după eliminarea meniului mai mic de la prânz, la preț de 100 GBP și având a crescut recent de la 75 GBP. 


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Sunt vaccinurile ARNm COVID sigure? A apărut Studiul "Evenimente adverse grave de interes special în urma vaccinării ARNm în studiile randomizate"

_ Durează doar 1 lună pentru a vindeca problemele cardiace? Un studiu de la Harvard confirmă existența meridianului pericardului

_ 2 Citate de la Henry Ford și PT Barnum despre bani

România. Doar jumătate dintre cei intraţi în clasa I în urmă cu 12 ani au ajuns să ia Bacul

_ McDonald's lansează burger McPlant în Australia: De unde să cumpăr Maccas vegan

_ Omul de ştiinţă rus arestat zilele trecute sub suspiciunea de trădare de ţară a murit

Rusia impune restricții țărilor care cumpără grâu și ulei de floarea soarelui: Rusia va exporta de acum ănainte,cereale către alte națiuni doar în schimbul rublelor.

_ Jabeur îl respinge pe Mertens pentru a ajunge la Wimbledon

_ [Premierarea 7/04 la 1PM ET] DoD va elibera peste 700 de piloți pentru încălcarea mandatelor de vaccinare pe fondul penuriei de pilot | Faptele contează

_ Rita Ora și Taika Waititi se mută la Londra înainte de nunta lor „iminentă”.

_ JPMORGAN prezice petrol de 380 de dolari pentru reducerea producției ruse în cel mai rău caz...

_ Elliot Page marchează un reper cu fotografia de pașaport: „N-am crezut niciodată că mi-ar plăcea o fotografie de pașaport”

_ Provocarea părului rezistent la apă Color Wow's Dream Coat pe TikTok

_ Westworld Sezonul 4 Episodul 2 Recapitulare: Teddy Flood devine cel mai recent personaj care a revenit

_ Benji Marshall îl susține pe Tim Sheens pentru a-l face pe SHOCK să revină la antrenor și să preia controlul Tigers care se luptă

_ UPDATE: Ricky Martin a lovit cu ordin de restricție pentru abuz domestic...

_ Mii de firme se luptă să angajeze personal scrie RUTH SUNDERLAND

_ Supreme Court Security Chief Sparks War of Words Over Police Protection of Justices

_ Noel Gallagher este calificat de „vilan” de către organizația de caritate pentru persoanele cu dizabilități

_ Lovitură cu rachete ucrainene asupra orașului rusesc ucide mai multe persoane: Kremlin

_ Călătorii se îngrămădesc la Jim Jim Falls din Kakadu, Northern Territory cât timp este deschisă publicului

_ Thor: Love and Thunder: Chris Hemsworth se alătură TikTok; câștigă 600.000 de urmăritori în două zile

_ Hailey Bieber prezintă o piele impecabilă într-o nouă reclamă pentru marca ei de îngrijire a pielii Rhode Skin

_ Jennifer Lopez și Ben Affleck merg braț în braț la Melrose Trading Post în weekendul din 4 iulie

_ Kremlinul cucerește orașul esențial din estul...

_ Oficialul de top Biden spune că inversarea lui Roe nu �va dura mult� pentru că �aceasta nu este America�

_ UPDATE: Cumpărătorii fug pentru vieți după ce ucigașul de la Copenhaga a deschis focul...

_ Dependență în spirală, boli psihotice, spitale care se confruntă cu potop de otrăviri...

_ Negru agresat...

_ Femeia din Texas trebuie să părăsească statul pentru a pune capăt unei sarcini periculoase...

_ Grupul emblematic de copii The Wiggles a ajuns pe coperta revistei Rolling Stone

_ Acești americani au părăsit SUA spre Mexic...

_ Hamilton salută publicul de acasă și echipa Mercedes

_ France-based British theatre legend Peter Brook dies aged 97: source

_ Pe măsură ce supermarketurile încep să sfătuiască cumpărătorii să „folosească nasul”, SARAH RAINEY pune metoda la încercare

_ Tsitsipas și Kyrgios, ambii amendați după o ciocnire aprinsă de la Wimbledon

_ „Minions” stăpânesc teatrele N.americane în weekendul de 4 iulie

_ De ce o mică stropire de WD-40 poate ajuta la ascunderea unei aventuri ilicite: poate îndepărta rujul de pe gulere

_ Videoclipul TikTok devine viral în care americanul își împărtășește sfaturile despre Marea Britanie

_ Hilary Duff și fiica ei, Mae, în vârstă de un an, fac o pereche dulce în timp ce fac comisioane în Malibu

_ Issa Rae arată frumoasă în albastru în timp ce îmbracă covorul roșu al premiilor Crown 2022 din New Orleans

_ Castelul Peleş - reşedinţa de vară a regilor României

_ Kourtney Kardashian declară data de 4 iulie „anulată din cauza lipsei de independență”

_ Jhené Aiko așteaptă primul copil cu iubitul de multă vreme, Big Sean

Autorul Matt Palumbo prezintă modul în care George Soros are un control semnificativ asupra narațiunilor media. Cartea sa expune legătura lui Soros cu infrastructura media și politica din SUA

_ Un bărbat aflat la scăldat a descoperit o bombă

_ Carnea de vită este OFF din meniu pentru mesele școlare pentru a fi înlocuită cu gammon

SUA. Curtea Supremă și-a urmat hotărârea sa de referință din 23 iunie, care a recunoscut pentru prima dată dreptul constituțional de a purta arme de foc în public pentru autoapărare, emitând o serie de alte hotărâri.

_ Rusia impune restricții la ruble țărilor care cumpără grâu și ulei de floarea soarelui

_ Channel 10 neagă zvonurile că Studio 10 va fi anulat

_ Noi imagini tulburătoare arată momentul în care elicopterul MV-22 Osprey s-a prăbușit în 2017, ucigând trei pușcași marini

_ Mel Schilling admite că editarea MAFS poate fi „părtinitoare” și îndeamnă pe oricine „fragil” să evite aplicarea

_ Malin Andersson își prezintă silueta de după bebeluș într-un bikini negru în timp ce se bucură de soare în Spania

_ Scena epică de luptă dintre Chris Hemsworth și Christian Bale tachinată în noul trailer Thor

_ Kendall Jenner își lasă corpul să vorbească cu o fotografie doar cu trunchi, concentrându-se pe abdomenul ei tonifiat

_ Acest bărbat și câinele lui au petrecut șapte ani plimbându-se în jurul lumii...

_ ANDROID...

_ Furious Pat Cash îl acuză pe Nick Kyrgios de „înșelăciune, manipulare și abuz” la Wimbledon

_ Chris Rock, Lake Bell văzut părăsind împreună un restaurant italian, alimentează zvonuri despre romantism în devenire

_ FĂCILE 2! Al doilea atac de rechin a ucis o femeie la 24 de ore după ce altul a murit în aceeași stațiune...


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1364, afisate in 23 pagini.



ieri 20:52 _ TK