Alimentele ultraprocesate ar putea fi aproape inevitabile – dar o analiză majoră sugerează că ar putea fi dăunătoare pentru fiecare parte a corpului.

Alimentele, care includ mâncăruri gata, cereale cu zahăr și pâine produsă în masă, au fost acum legate de un risc potențial crescut de 32 de probleme de sănătate, inclusiv cancer, tip 2 diabet și tulburări de sănătate mintală.

Scriind în British Medical Journal, experții susțin că acest lucru se datorează, în parte, modului în care astfel de alimente sunt de obicei pline de grăsimi, sare și zahăr, în timp ce, în același timp, lipsesc vitamine și fibre.

Unii chiar au comparat alimentele ultraprocesate cu tutun și au cerut oficialilor să introducă măsuri similare de control al sănătății publice, cum ar fi etichete de avertizare, pentru a ajuta la reducerea consumului similar cu fumatul. 

Aici MailOnline listează toate cele 32 de sănătate. problemele pe care experții le-au legat de dietele bogate în UPF, din studii care au implicat peste 10 milioane de oameni.

Mortalitate

Mortalitatea din toate cauzele: aceasta este o măsură a decesului din toate cauzele. Analiza a constatat un risc de deces crescut cu 21% pentru persoanele care au consumat diete încărcate cu UPF.

Mortalitatea cauzată de cancer: în general, nu a crescut a fost constatat riscul de deces prin cancer. Cu toate acestea, aceasta a fost o cifră generală. Estimările superioare ale revizuirii au identificat un risc crescut cu 24%, în timp ce estimarea inferioară a identificat un risc scăzut de deces prin cancer cu 19%.

Moarte din cauza cardiovasculară. boală: Risc crescut cu 50% .

Moarte din cauza bolilor de inimă: Risc crescut cu 66%.

Cancer 

Cancer de sân: 15 pe risc crescut.

Cancer (toate tipurile): Risc crescut cu 12 %.

Tumori ale sistemului nervos central: Risc crescut cu 20 %.

Cronic leucemie limfocitară: Risc crescut cu 8 %.

Cancer colorectal: Risc crescut cu 23 %.

Cancer pancreatic: Risc crescut cu 24%.

Cancer de prostată: Risc crescut cu 2 %.

Sănătate mintală

Probleme cu somnul: 41% risc crescut.

Anxietate: 48% crescut risc.

Tulburări mintale frecvente: Risc crescut cu 53 %.

Rezultate depresive: Risc crescut cu 22%.

Sănătate respiratorie

Astm: Risc crescut cu 20%.

Respirație șuierătoare: Risc crescut cu 40%.

Sănătate cardiovasculară

Evenimente de boli cardiovasculare (combinate): Risc crescut cu 35%.

Morbiditatea bolilor cardiovasculare: Risc crescut cu 20 %.

Hipertrigliceridemie: În general, riscul a scăzut cu 5%. Cu toate acestea, estimarea superioară a fost un risc crescut cu 50%, în timp ce estimarea inferioară a fost o scădere cu 40%.

Lipoproteine ​​cu densitate mare scăzută: Risc crescut cu 102%.

Sănătate gastrointestinală

Boala Crohn: Risc crescut cu 71%.

Colita ulceroasă: Risc crescut cu 17%.

Sănătate metabolică

Abdominală obezitate: Risc crescut cu 41%.

Hiperglicemie: Risc crescut cu 10%.

Sindromul metabolic: Risc crescut cu 25 %.

Boală hepatică grasă non-alcoolică : 23% risc crescut.

Obezitate: 55% risc crescut.

Excesul de greutate: Risc crescut cu 36 %.

Excesul de greutate + obezitate: Risc crescut cu 29%.

Diabet zaharat de tip 2: Risc crescut cu 40%.

Studiul nu a determinat o cantitate stabilită de alimente ultraprocesate care ar trebui consumate pentru a crește riscul oricăreia dintre aceste probleme de sănătate. 

(Fluierul)