12:14
Comentarii Adauga Comentariu

_ Rețetele delicioase de la ROSIE SYKES oferă idei inspirate pentru resturi

_ Rețetele delicioase de la ROSIE SYKES oferă idei inspirate pentru resturi

Acesta este un fel de rarebit galez mai puțin brânz, mai substanțial. Prazul se potrivește splendid cu majoritatea brânzeturilor, dar este o potrivire deosebit de bună pentru aromele mai citrice ale ceva precum caerphilly. Pentru cei care se feresc de pâine, acest lucru ar fi foarte potrivit pentru conopida sau cartofii gătiți.

Pentru 1

Pentru a servi

1 Tăiați prazul, păstrând cât mai mult din blatul verde, apoi se spală bine și se taie rondele de 2 cm. Încinge uleiul într-o cratiță mare cu capac la foc mediu. Adăugați prazul, cimbrul și apa, amestecând bine pentru a acoperi prazul cu apa uleioasă. 

2 Asezonați cu un praf de sare si putin piper, apoi se acopera si se fierbe 10 minute, sau pana cand prazul este foarte fraged. Agitați sau amestecați ocazional tigaia pentru a nu se lipi și adăugați puțină apă dacă tigaia pare că se usucă prea mult înainte ca prazul să se înmoaie.

3 Între timp, preîncălziți grătarul. Odată ce prazul este moale și dulce, verificați să nu stea în prea mult lichid - ar trebui să strălucească și să fie doar acoperit. Dacă este prea mult lichid, fierbeți cu capacul închis și reduceți timp de aproximativ un minut înainte de a adăuga muștarul și brânza.

4 Prăjiți ușor pâinea pe ambele părți, apoi frecați o parte a pâinei prăjite cu partea tăiată a cățelului de usturoi. Scoateți crenguțele de cimbru din praz, apoi verificați condimentele – mult piper negru este bun. Puneți amestecul de praz cu brânză pe pâine prăjită și grătar până când brânza se topește, clocotește și începe să se rumenească.

5 Serviți cu niște chutney sau ketchup și mâncați imediat.

RESȚURI

 Orice brânză va lucrează pentru acest fel de mâncare. Îmi rad toate capetele de brânză, le cântăresc și le pun împreună la congelator într-o pungă sau o cutie mică. Când am suficient, acesta este un fel de mâncare grozav și rapid în care să le folosesc.

Plăcinta cu slănină și ouă este un aliment de bază absolut din Noua Zeelandă – și, deoarece mama mea era un kiwi, acest lucru a apărut foarte mult în tinerețea mea. . Mereu a venit cu noi la picnic. 

1 Preîncălziți cuptorul la 230C/210C ventilator/gaz 8. Încălziți o tavă de copt în același timp – doriți o tavă fierbinte, astfel încât partea de jos a plăcintei să înceapă să se croască imediat. Ungeți o farfurie de plăcintă de 24 cm sau o formă de tort cu unt.

2 Rola întindeți aluatul pe o suprafață ușor înfăinată până la o grosime de 3 mm și tăiați două cercuri, unul pentru partea de jos, de aproximativ 24 cm, și unul puțin mai mic pentru partea de sus. Tapetați farfuria unsă cu cercul mai mare de aluat, apăsând-o bine în bază și dând orice exces peste părțile laterale.

3 Spargeți ouăle în plăcintă (rețineți puțin din albușul ultimului ou dacă vi se pare prea mult - nu doriți să se debordeze! Folosiți vârful unui cuțit ascuțit pentru a perfora fiecare gălbenuș, apoi asezonați bine ouăle cu sare și piper.

4 Așezați slănina Deasupra Ungeți marginea plăcintei, fie folosind albușul pe care l-ați reținut, fie înmuiând pensula de patiserie în umplutură. Ungeți partea de sus a celuilalt cerc de aluat, apoi tăiați o cruce în centru. Așezați-o cu grijă pe aceasta. partea de sus a plăcintei, cu partea periată în sus și apăsați bine marginile.Tăiați excesul de aluat, apoi înconjurați marginea plăcintei apăsând cu dinții unei furculițe sau ungeți între deget și degetul mare.

5Puneți plăcinta pe tava fierbinte și reduceți cuptorul la 210C/190C ventilator/gaz 6½.

6 Gătiți timp de 25 de minute – ouăle trebuie să fie setate și slănina gătită. Scoateți din cuptor și glisați plăcinta pe un grătar, astfel încât fundul crocant să nu se aburească și să nu se înmoaie. Servește fierbinte sau cald cu chutney sau ketchup, mazăre unsă sau o salată.

Făgăturile mici de patiserie pot fi presate împreună și întinse în paie de brânză – o modalitate excelentă de a folosi și capetele de brânză. Rulați aluatul într-un dreptunghi, ungeți jumătate cu Marmite, muștar, chutney de roșii sau tapenadă și ungeți cu brânză rasă, apoi îndoiți cealaltă jumătate și rulați din nou până la un dreptunghi de aceeași dimensiune. 

Perie cu lapte și împrăștiați cu semințe – să zicem, chimen, mac, susan sau fenicul. Tăiați în degete și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 210C/190C ventilator/gaz 6½ timp de aproximativ 12 minute sau până când devine umflat și auriu.

Această rețetă provine dintr-un abundent de orez sălbatic rămas. S-a dovedit a fi un înlocuitor bun de carne pentru chilli pentru a merge cu tacos. Este foarte ușor să obțineți tot felul de orez gata gătit în pungi mici în zilele noastre.

1 Încălziți uleiul într-un tigaie mare la foc mediu și fierbeți ceapa, ardeiul și ardeiul iute cu un praf bun de sare timp de 10 minute sau până când se înmoaie, amestecând des.

2 Reduceți focul și adăugați un strop de apă dacă se lipesc sau devin prea maronii, dar puțină culoare este bună. Adăugați usturoiul, oregano și condimentele, măriți focul și gătiți aproximativ 1½ minut. Se adauga otetul, care se va evapora imediat, apoi bulionul si rosiile. Aduceți la fiert. Adăugați orezul și porumbul dulce, amestecați bine și fierbeți timp de 10-15 minute până când se îngroașă.

3 Încălzește tortilla conform instrucțiunile de pe pachet.

4 Se amestecă cea mai mare parte din coriandru prin ardei iute și se asezonează după gust cu sare. Serviți chilli-ul cu tortilla, smântână, brânză, suc de lămâie, coriandru și ardei iute la alegere și lăsați-i pe oameni să-și construiască singuri.

RESTURI

Dacă găsești ardei iute proaspăt la ofertă sau redus, tăiați-le pentru a face un sos de ardei iute simplu. 

Asezonați ardeii iute, aruncați-i în câteva ulei de măsline ușor și prăjiți-le întregi (când cuptorul este pornit pentru altceva) până când sunt doar moale și puțin rumene, apoi aruncați-le într-un blender sau folosiți un blender cu bețișoare pentru a obține o pastă cu niște usturoi, chimen, oțet, mai mult ulei și poate un strop de zahăr sau miere. Păstrați într-un borcan sau sticlă foarte curată la frigider timp de 2-3 săptămâni.

În aceste zile, când costurile cărnii sunt mari, merită să mănânci de mai bună calitate, mai rar. Carnea de porc crescută intensiv nu va avea dulceața și textura bogată și fermă pe care le obțineți cu un pic minunat de varietate fericită crescută în aer liber. Am sugerat burta aici, deoarece este o tăietură mai ieftină. Puteți cumpăra burta cu sau fără oase.

Cred că a avea oase împiedică uscarea cărnii, iar pentru că produsul final este moale și ceda, carnea ar trebui să iasă foarte ușor.

1 Preîncălziți cuptorul la 240C/220C ventilator/gaz 9 și încălziți o tigaie în același timp. Se amestecă cimbrul, tulpinile de busuioc tocate mărunt, coaja de lămâie rasă, semințele de fenicul, sare și piper măcinat generos.

2 Asezonați bine partea inferioară a burtei de porc, apoi întoarceți-o și asigurați-vă că pielea este foarte uscată. Ungeți bine carnea de porc cu uleiul vegetal, urmat de amestecul de cimbru, apăsând bine pe piele și lăsând-o să intre în bucățile tăiate. De obicei, adaug puțin mai multă sare în această etapă – va fi nevoie de mai mult decât vă imaginați.

3Scoateți tava fierbinte din cuptor, adăugați un strop de ulei, apoi adăugați burta de porc. Întoarceți la cuptor și gătiți timp de 20-30 de minute până devine frumos și rumenit.

4 Între timp, amestecați împreună. toate legumele, cu excepția cartofilor, într-un castron mare cu o doză bună de condimente, panglica de coajă de lămâie, frunza de dafin, sucul de lămâie și Pernod, dacă se folosește.

5 Aduceți bulionul și vinul, dacă folosiți, la fiert într-o cratiță mare și păstrați-l fierbinte.

6 Când burta de porc este rumenită, reduceți temperatura cuptorului la 180C/160C ventilator/gaz 4. Scoateți tava din cuptor, scoateți cu grijă carnea și lăsați-o deoparte. , apoi se toarnă toată grăsimea.

7 Toarnă bulionul fierbinte în tava și, folosind un tel, o încercare bună de a ridica toate aromele de pe fundul tigaii. 

Adăugați 1 lingură de grăsime de porc în bolul de legume, amestecați bine, apoi adăugați-le în tigaie cu bulionul, făcând un strat uniform pe care să stea carnea de porc.

Returnați carna de porc în tigaie și acoperiți cu folie de bucătărie. Gatiti 1 ora. În această etapă, puteți adăuga cartofii, puneți din nou folia și gătiți încă 45 de minute. Carnea de porc ar trebui să fie fragedă de topit și ar trebui să puteți pune o furculiță prin ea. Dacă nu, întoarceți-vă la cuptor pentru încă 30 de minute și verificați din nou.

8 Ridicați carnea de porc din friptură. tigaie si se lasa sa se odihneasca la loc caldut 15 minute. Dacă doriți o piele crocantă, preîncălziți grătarul la cea mai mare setare.

9 Folosind o lingura cu fanta, scoate legumele din lichidul de gatit si daca este mult lichid se toarna intr-o cratita si se lasa sa se reduca putin pe plita.

10 Odată ce carnea de porc s-a odihnit, puneți-o sub grătar până când pielea devine crocantă, dacă doriți, apoi odihniți-vă din nou în timp ce aduceți totul împreună.

11 Rupeți frunzele de busuioc în amestecul de legume și puneți-le cu lingura pe farfurii încălzite. Tăiați carnea de porc moale care se topește și puneți deasupra legumelor cu sos peste ea. Servește un sos suplimentar într-un ulcior cald.

Bunca de porc va produce o cantitate bună de grăsime. Acesta se va păstra incredibil de bine într-un borcan sigilat din frigider și este fantastic pentru prăjit. Face, de asemenea, cartofi prăjiți miraculoși.

Când rubarba este prin preajmă, cel mai bun lucru este un crumble. Această budă are avantajul de a fi o soluție de pâine uzată. 

Pentru 4

1 Preîncălziți cuptorul la 200C/180C ventilator/gaz 6. Puneți untul într-un vas rezistent la cuptor și topește-l în cuptorul care se încălzește. După ce s-a topit complet, se amestecă pesmetul și ghimbirul măcinat până când pesmetul este bine acoperit cu unt.

2 Presărați o treime. amestecul de pesmet peste fundul unui vas de cuptor de 20 cm x 20 cm.

3 Într-un castron, amestecați rubarba. , coaja de portocala si zahar. Se rade grosier peste ghimbir din tulpina si se arunca prin fructe. Puneți jumătate din amestecul de rubarbă deasupra firimiturii și urmați cu încă o treime din firimituri, apoi repetați cu restul fructelor și firimituri.

4 Amestecați sucul de portocale și de lămâie cu siropul de ghimbir și apa clocotită. Peste budinca cu lingura, apoi coaceti 30-45 de minute pana ce rubarba este moale si firimiturile crocante si aurii. Serviți cu smântână sau cremă.

Siropul dintr-un borcan de ghimbir cu tulpină este un cadou minunat. Se știe că îl pun pe terci în loc de miere pentru o senzație de super-încălzire. De asemenea, este bun cu lămâie și apă fierbinte dacă te simți sub vreme.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Predicții Premiile Oscar 2025. Producțiile care ar putea câștiga anul viitor trofeul

_ Turist, 30 de ani, ucis pe loc într-un accident ciudat, după ce a fost lovit în cap de sunetul clopotului bisericii, în tradiția spaniolă

_ Regimul iranian brutal trimite poliție morală pe străzile Iranului � pentru a ataca cetățenii iranieni și protestatarii după atacurile iraniene asupra Israelului � VIDEO

_ Ultimele știri despre atacul cu drone al Iranului: Israelul se pregătește pentru un asalt aerian uriaș după ce Teheranul a lansat 100 de avioane kamikaze și rachete spre Tel Aviv

_ VIDEO arată panică �n masă �n interiorul Israelului după atacurile iraniene cu rachete și drone

_ Ucigașul de cuțit din Sydney este demascat: un bărbat, în vârstă de 40 de ani, care suferă de probleme de sănătate mintală, s-a aflat în spatele unui înjunghiere oribil care a dus la moartea a șase persoane - înainte ca polițistul erou să-l împușcă.

_ Klaus Iohannis și Marcel Ciolacu, primele mesaje după atacul Iranului asupra Israelului

_ Cum va răspunde Israelul la atacul Iranului. Expert: "Nu mai există linii roşii"

_ Atacul cu dronă al Iranului REZUMAT: Israelul se pregătește pentru un asalt aerian uriaș după ce Teheranul a lansat 100 de avioane kamikaze și rachete spre Tel Aviv

_ Reacţia Germaniei după ce Iranul a atacat Israelul

_ Pe măsură ce rachetele cad asupra Israelului, Iranul spune că represaliile sunt „încheiate” și avertizează SUA să „stea departe”

_ (VIDEO) Directorul FBI, Chris Wray, se �ndepărtează de jurnalistul �ntreb�nd dacă dorește ca Congresul să reautorizeze FISA să spioneze din nou campania lui Trump

_ Președintele Colegiului Medicilor București dorește ca verificările în cazul de la Spitalul Sfântul Pantelimon să fie cât mai rapid încheiate

_ Sezonul Wembanyama s-a încheiat după o accidentare la gleznă: Spurs

_ Costul ascuns al progresismului, Partea I

_ Exodul continuă: regiunile albastre încă sângerează în timp ce rezidenții scapă de politicile democrate

_ Studiul CDC nu „desființează” legătura dintre vaccinurile COVID-19 și decesele subite

_ Tesla taie prețul pentru Full Self-Driving la jumătate

_ Primarul trans cu pieptul păros din California se confruntă cu rechemarea pe fondul lipsei de adăpost și al criminalității � dă vina pe efortul �bătăușilor transfobi�

_ Biden îi spune lui Bibi: SUA nu vor sprijini un contraatac împotriva Iranului după ce au fost trimise sute de drone și rachete

_ „Toți aleargă”: locuitorii se adăpostesc în timp ce Iranul atacă Israelul

_ VIDEO| Momente extrem de ciudate: Iranul a tras spre moscheea Al-Aqsa, locul sfânt al musulmanilor

_ Harta terifiantă dezvăluie ruta pe care o va lua forța de atac a Iranului, formată din 100 de drone kamikaze, pentru a lovi Israelul

_ Democrat Equity � Progresism in Action: This Week�s Success Stories � Oakland, Philly, San Francisco

_ Medicii israelieni încearcă să salveze un băiat de doar 10 ani, victimă a atacului iranian

_ Benjamin Netanyahu, mesaj războinic, după atacurile Iranului asupra Israelului

_ Aceștia sunt cei mai bogați miliardari din Asia

_ Calificare! România a realizat o remontadă spectaculoasă împotriva Ucrainei la turneul final al Billie Jean King Cup

_ Horoscopul zilei de 15 aprilie 2024. Peștii sunt înconjurați de iubire

_ O manichiură cu cel mai bun prieten al ei „nedespărțit” și cum se descurcă Sheridan Smith după ce show-ul ei de la West End a fost eliminat

_ VIDEO| Iranul are o capacitate militară terifiantă: armele deținute le dau fiori până și americanilor

_ Spaţiul aerian israelian se redeschide

_ Atacatorul cu cuţitul de la Sydney avea probleme de sănătate mintală

_ Marcel Ciolacu: Suntem pe deplin solidari cu poporul israelian

_ POWDER KEG AFRICA: Protestul din Niger cere plecarea trupelor americane, chiar dacă �instructorii� militarilor ruși sunt bineveniți

_ Joel Cauchi identificat drept ucigașul de cuțit de la Westfield Bondi: apar noi detalii îngrozitoare

_ Președintele Trump vorbește cu americanii patrioti la mitingul din Schnecksville, Pennsylvania, �n legătură cu Israelul, �Slăbiciunea pe care am arătat-o, nu s-ar fi �nt�mplat dacă am fi fost �n funcție� (VIDEO)

_ Iranul a început un război psihologic: mesajul primit de cetățenii din Israel, direct pe telefoane

_ Iată sondajul care i-a panicat pe democrații �n legătură cu alegerile din 2024

_ Familia care i-a oferit fiului lor în vârstă de nouă ani o caracatiță de companie dezvăluie cum le-a schimbat viața și le-a distrus casa după ce a născut 50 de copii

_ Trump sugerează să ofere ajutor Ucrainei sub forma unui împrumut

_ IDF plănuiește „răspuns semnificativ” împotriva Iranului, în timp ce exploziile răsună în Israel

_ Cât de bun este consumul de înghețată. Concluziile surprinzătoare la care au ajuns specialiștii

_ Biden a convocat celula de criză la Casa Albă și l-a sunat pe Netanyahu: a interzis Israelului să răspundă/ VIDEO

_ VIDEO| Cine sunt Gardienii Revoluției din Iran, cei care au lansat atacul asupra Israelului

_ METOARE: Administrația Biden a acordat Iranului miliarde de noi sancțiuni �n urmă cu doar o lună

_ Joe Biden, mesaj direct din 'Situation Room', după atacul Iranului asupra Israelului: a convocat liderii G7

_ HOROSCOP 14 APRILIE 2024: O zi plină de teste în plan personal şi profesional pentru zodiile Cardinale

_ Democrații din Senat fac salvare pentru companiile de teatru � ar fi de folos companiei care l-a portretizat pe Trump ca pe Iulius Caesar ucis

_ Oficialii Biden �l aruncă la gunoi pe Netanyahu și Israel �n scurgeri către mass-media, �n timp ce Iranul atacă Israelul

_ SUA doboară dronele iraniene care vizează Israelul / Biden face o promisiune fermă

_ Urmăriți: Bărbat venezuelian care nu vorbește limba engleză în vârstă militară încearcă să jefuiască banca în Ohio folosind aplicația Translator

_ DOCUMENT - Iranul a trimis o scrisoare către ONU: cum își justifică atacul asupra Israelului

_ Atacatorul care a ucis 6 oameni într-un mall din Sydney avea probleme de sănătate mintală

_ Cu Iranul intrat în război, Hamas prinde avânt: continuă nebunia și în Fâșia Gaza

_ Peste 300 de drone şi rachete trase asupra Israelului de către Iran

_ Ion Cristoiu: În chestiunea Rusiei, România beneficiază de expertiza fostei Securităţi

_ Hamas respinge propunerea Israelului de încetare a focului şi menţine principalele revendicări

_ Piedone în forță prin București. A luat la pas Sectorul 4, locul de unde a început totul/ Cere populației să iasă masiv la vot

_ Taylor și Travis au văzut dansând la Coachella


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1098, afisate in 19 pagini.