02:13
Comentarii Adauga Comentariu

_ Sticlele transparente pot face vinul să miroasă „ca varză fiartă” din cauza unui fenomen puțin cunoscut, avertizează experții

_ Sticlele transparente pot face vinul să miroasă ca „varză fiartă” din cauza unui fenomen puțin cunoscut, avertizează experții

Sticlele transparente vă pot lăsa paharul de vin mirosind „a varză fiartă sau a scurgerilor” – experții TV avertizează că oamenii sunt victimele „jafului la lumina zilei” .

Susie Barrie și Peter Richards, ambii maeștri ai vinului, care au apărut pe BBC Saturday Kitchen, a spus gustul și aroma de vinuri spumante, albe și roze poate fi grav deteriorată dacă este păstrată în sticlă translucidă.

Cuplul căsătorit a spus că sticlele opace, în general rezervate vinului roșu, ar păstra mai bine aroma băuturii.

Folosirea sticlei translucide în procesul de ambalare poate duce la „lovirea luminii”, în care expunerea la lumină distruge compușii de aromă și riscă o dublă fermentație, determinând băuturile să capteze mirosul neplăcut.

Cercetătorii. a constatat că până la 70% din compușii de aromă se pierd pur și simplu prin depozitarea vinului în sticle clare.

Acum vedetele TV, care au publicat șase cărți, cer „schimbare angro” pentru a aborda acest „ scandal'.

Vorbind la podcastul Wine Blast, doamna Barrie a spus că problema este cea mai mare problemă cu care se confruntă băutorii de vin în acest moment.

Ea a spus: „În cele mai extreme cazuri, dvs. vinul poate sfârși în mod serios prin a miroase a varză fiartă, a drenaj sau a câine umed.

„Acum amploarea acestei probleme este probabil mult mai mare decât oricare alta, orice altă pată de vin și, totuși, nu vorbim cu adevărat despre asta.

„În mare parte, acceptăm acest lucru, uneori îl îmbrățișăm din neatenție și, de cele mai multe ori, continuăm să ne prefacem că nu este o problemă, în timp ce ne privează efectiv pe toți de bucuria noastră de vin de drept. . 

„Este un jaf la lumina zilei în toate sensurile termenului”.

Dl Richards, care a fost supranumit „David Attenborough al vinului”, a explicat că a fost vinurile „cele mai vulnerabile” care erau depozitate în mod tradițional în sticle translucide.

Vinurile roșii sunt în mod inerent mai protejate, deoarece conțin niveluri mai mari de polifenoli – compuși găsiți în struguri – care durează mai mult până când lumina se descompune.

El a spus: „Ceea ce nu este deloc bun este să pui vinul într-un pahar limpede, incolor, pentru că aceasta lasă să treacă cea mai mare parte a luminii, inclusiv cele mai dăunătoare.

„Și ce fel de vin tinde. să fiu îmbuteliat în sticlă transparentă? Cele mai vulnerabile tipuri de vin, bineînțeles, rosé, alb și unele spumante.'

Perechea, care a făcut apariții regulate la BBC, ITV și Sky, sunt două dintre cele 507 de persoane pe care le are. au promovat examenul riguros pentru a deveni Masters of Wine din 1953.

Și au o soluție „ușoară” pentru a preveni ca vinurile să fie pătate de lumină - folosiți sticle de sticlă închisă la culoare.

< Doamna Barrie a spus: „Dacă vorbim de sticle, care este realitatea pentru marea majoritate a vinului, asta înseamnă că paharul cel mai închis posibil, știi, chihlimbarul negru sau închis este cel mai bun pentru că blochează cea mai mare parte a luminii, în special pe cea mai dăunătoare. lungimile de undă pe care le-am menționat.'


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ DEZVOLTARE: SUA oprește finanțarea agenției ONU �n urma acuzațiilor de implicare a angajaților �n masacrul din Israel din 7 octombrie

_ Se cere excluderea din magistratură a judecătoarei care a întrebat unde este tânărul omorât de Vlad Pascu. Au fost sesizate Inspecţia Judiciară şi CSM

_ Trade in motor vehicles, motorcycles up 1.6% January through September

_ Mandate de cinci ani pentru aleşii locali, propunere legislativă depusă în Parlament

_ Mingea de la EURO 2024 conține senzori de mișcare care trimit date în timp real

_ Neamţ: Un bărbat a murit, prins sub un tractor care s-a răsturnat

_ Iluziile șefului CIA William Burns

_ Liberalii încearcă să refacă polul de dreapta, după blocajul din coaliţia cu PSD. Coaliția pare ruptă (surse)

_ UE îşi propune să lanseze o misiune navală în Marea Roşie până la jumătatea lunii februarie

_ Oamenii de știință identifică creșterea cerebelului creierului ca fiind cheia evoluției zborului păsărilor

_ Contribuția fiecărei ţări europene la NATO

_ Noua metodă de înșelătorie! STB denunță un fake-news

_ Veste terifiantă de la Palarul Buckingham: Regele Charles are cancer

_ Fab four: Sam Mendes va regiza patru filme biopic ale Beatles

_ Altermagnetism: Un nou tip de magnetism, cu implicații largi pentru tehnologie și cercetare

Ca și în cazul lui Călin Georgescu, Regimul Soroșist Macron o interzice pe Marine Le Pen. Le Pen găsită vinovată. Le Pen interzisă să candideze.

_ Lazio, victorie importantă în restanța cu Torino

Ce este o Lovitură de Stat? A fost împiedecat Călin Georgescu să devină duminică seara pe 6 Decembrie 2024, Președintele României, printr-o lovitură de stat?

_ Etapa finală a Campionatului de Şah al Ministerului Afacerilor Interne are loc în perioada 12-16 februarie

_ Murray înregistrează șase meciuri pierdute în deschiderea de la Doha

_ Modul în care cercetătorii ajută la abordarea violenței de grup în Baltimore

_ Un judecător din SUA blochează pachetul „nepăsător” al lui Musk de 56 de miliarde de dolari Tesla

_ Raportul oferă o privire de aproape asupra conservatorilor pro-democrație

_ COMENTARIU Lelia Munteanu: Fost ministru al Securităţii Naţionale: "Distrugerea Hamas, dacă ar fi posibilă, ar putea submina securitatea israeliană"

_ Îngerii păzitori ai izvorului Senei

_ Autoritatea din Comunicaţii va putea dispune declanşarea unei investigaţii dacă furnizorul de servicii intermediare reclamat este în România

_ The Endgame, Part II: Cum se termină conflictul din Ucraina

Subordonat rețelei soroșiste ca și Nicușor Dan, Bilderbergul Merz pune biciul pe germani. Germania se înarmează până în dinți și vrea să taie pensii, ajutoarele sociale și subvenția pentru energie

Un nou sondaj: Simion pe primul loc, Ponta pe doi. Sondaj Verifield comandat de Nicușor Dan.

_ Statele Unite înregistrează CEA MAI MARE creștere a populației din istorie în 2023 – Datorită frontierelor deschise a lui Joe Biden

_ Profitul ArcelorMittal scade după dezastrul minier din Kazahstan

Cine l-a pus pe Friedrich Merz șef al CDU și cum a revenit în politică după ce a fost la Black Rock. Nemții au vrut un conservator li s-a dat un "conservator", in realitate un globalist Black Rock si Membru al Clubului Bilderberg

_ Dominația generalilor ia sfârșit în Pakistan

_ Hubble observă o galaxie învăluită de stele

_ Un nou metamaterial optic face posibilă sticlă adevărată unidirecțională

Căratorul de genti al agentului KGB Sikviu Brucan, pe nume Lucian Mîndruță a făcut afirmații șocante într-o emisiune a Digi FM,

_ Escobar: Cum „Asabiyya” din Yemen remodelează geopolitica

_ Ferrari a lansat noul model SF-24, ultimul înainte de 'era Hamilton' în Formula 1

_ Spitalul Caracal, reabilitat şi dotat prin proiecte de peste opt milioane de euro

_ Israelul inundă tunelurile Hamas în timp ce ONU pledează pentru finanţarea ajutoarelor

_ Criză uriașă în justiția română: în plin an electoral, se fac angajări pe bandă rulantă / Peste 100 de posturi scoase la concurs

_ Chinezii Wang şi Long şi-au păstrat titlul mondial la sărituri sincron de la trambulina de 3 m

_ Vrei să te bucuri de ceașca ta de cafea fără să suferi de nopți nedormite și palpitații ale inimii? Sfaturile experților despre cum să eliminați efectele secundare nedorite

_ Bâlbâială, probleme sexuale și pierderi de memorie terifiante: medicii avertizează cum antidepresivele pot schimba „chimia creierului”... iar problemele încep cu adevărat când încerci să renunți la ele

_ Liderul USR, atac virulent la adresa PNL: 'Are mult de mers la mănăstire până să se curețe pentru ce a făcut alegătorilor în ultimii ani'

_ CFR face lucrări de tip Quick Wins, pentru ridicarea restricţiilor de viteză, în staţia Măldăeni

Ana Pauker și Lenin aplauda din mormânt: CTP " Într-o democrație, cel mai puternic lucru nu este votul”...;)

_ Studiul de laborator creează magnetosferă artificială pentru a explora excitația spontană a emisiilor de cor

_ „Doamne să ne ajute în următoarea criză”

_ Comicul Katherine Ryan spune că URĂȘTE mâncarea britanică: vedeta canadiană dezvăluie că nu suportă rulourile cu cârnați, că nu vede că „nu este nevoie” să mureze ouăle și nu înțelege de ce britanicii „pun totul într-o patiserie sau într-o plăcintă”

_ Bărbat reţinut de poliţişti după ce a distrus 19 maşini parcate pe o stradă

_ SUA vor lansa misiune pe luna următoare de Ziua Îndrăgostiților

_ Sărbătorile zilei din 28 ianuarie - Sf. Cuv. Efrem Sirul; Isaac Sirul, Paladie şi Iacob Sihastrul; Sf. Mc. Haris

_ Bucharest Stock Exchange opens Wednesday's trading session higher

_ Suspans privind prezenţa lui Taylor Swift în tribunele unde se va juca marea finală Super Bowl

_ Metoda prin care un bărbat de 40 de ani a sedus o milionară în euro, de 80 de ani. A rămas cu averea și cu menajera

_ A murit Robert Badinter, ministrul francez care a abolit pedeapsa cu moartea

_ Taylor Swift i-a spus lui Travis Kelce „un steag roșu” după ce antrenorul lui SHOVING Chiefs, Andy Reid, în vârstă de 65 de ani, și i-a țipat în față după începutul slab al echipei sale la Super Bowl împotriva San Francisco 49ers.

_ Cel puţin 15 morţi în urma unui atac la o biserică catolică din Burkina Faso

_ Cine va fi vicepreședintele ales al lui Trump?


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43 Pag.44 Pag.45 Pag.46 Pag.47
Pag.48 Pag.49 Pag.50 Pag.51 Pag.52 Pag.53 Pag.54 Pag.55
Pag.56 Pag.57 Pag.58 Pag.59 Pag.60 Pag.61 Pag.62 Pag.63
Pag.64 Pag.65 Pag.66 Pag.67 Pag.68 Pag.69 Pag.70 Pag.71
Pag.72 Pag.73 Pag.74 Pag.75 Pag.76 Pag.77 Pag.78 Pag.79
Pag.80 Pag.81 Pag.82 Pag.83 Pag.84 Pag.85 Pag.86 Pag.87
Pag.88 Pag.89 Pag.90 Pag.91 Pag.92 Pag.93 Pag.94 Pag.95
Pag.96 Pag.97 Pag.98 Pag.99 Pag.100 Pag.101 Pag.102 Pag.103
Pag.104 Pag.105 Pag.106 Pag.107 Pag.108 Pag.109 Pag.110 Pag.111
Pag.112 Pag.113 Pag.114 Pag.115 Pag.116 Pag.117 Pag.118 Pag.119
Pag.120 Pag.121 Pag.122 Pag.123 Pag.124 Pag.125 Pag.126 Pag.127
Pag.128 Pag.129 Pag.130 Pag.131 Pag.132 Pag.133 Pag.134 Pag.135
Pag.136 Pag.137 Pag.138 Pag.139 Pag.140 Pag.141 Pag.142 Pag.143
Pag.144 Pag.145 Pag.146 Pag.147 Pag.148 Pag.149 Pag.150 Pag.151
Pag.152 Pag.153 Pag.154 Pag.155 Pag.156 Pag.157 Pag.158 Pag.159
Pag.160 Pag.161 Pag.162 Pag.163 Pag.164 Pag.165

Nr. de articole la aceasta sectiune: 9848, afisate in 165 pagini.