_ Ce bătaie! Wagamama lansează un nou element de meniu - dar, ai îndrăzni să încerci amestecul ciudat?

Wagamama a decis să pună propria lor întorsătură pan-asiatică unuia dintre alimentele de bază preferate din Marea Britanie - plăcinta umilă.

Restaurantul de inspirație japoneză a făcut echipă cu Willy's Pies pentru a aduce clienților britanici Chicken Katsu Pie.

Înființat inițial de fostul St John's & Bucătarul chef Will Lewis, Willy's Pies a fost un proiect de blocare născut ca urmare a concedierii bucătarului cu stea Michelin.

Acum, antreprenorul a intrat în laboratorul de tăiței din Wagamama West London pentru a veni cu fuziunea îndrăzneață.

Centrate în jurul sosului katsu de la Wagamama, Willy's Pies au reușit să capteze aroma delicioasă și puiul suculent din aluatul de patiserie îngăduitor.

Plăcinta va fi acoperită alături de o porție de zingy Wagamama. salată katsu și „murături roz”.

Cu toate acestea, cele două companii nu numai că și-au imaginat un nou fel de mâncare pentru consumatorii de carne, ci există și o nouă opțiune pe bază de plante.

În meniu se află și plăcinta cu ciuperci, Kimchee și Edamame alimentate de plante.

Plasată într-o crustă vegană, plăcinta este umplută cu ciuperci de stridii afumate, vinete bogate tăiate cubulețe și Fasole edamame proaspătă.

Pursată într-un sos de curry picant, partea de sus a plăcintei fără carne este încrustă cu un kimchi acidulat, oferind aroma supremă. 

Din 29 februarie , fanii Wagamama pot savura preparatele fusion în 19 restaurante răspândite în toată țara.

Aceasta include filiale din Londra, Southend, Reading, Cardiff, Brighton, Edinburgh, Birmingham, Glasgow și Manchester.

Cu toate acestea, nu veți găsi doar plăcintele îndrăznețe în meniurile Wagamama, deoarece își vor face propriul tur prin țară. 

Wagamama și Willy's Pies vor călători cu unic produse alimentare într-un „tur unde este Willy” din 29 februarie, surprinzând fanii încântați cu mostre gratuite.

Începând din Reading, mai mulți gurmanzi vor putea pune mâna pe mostre de plăcintă în zece locații diferite de-a lungul timp de două săptămâni. 

Datele nu au fost încă confirmate, totuși turneul se va opri la Londra, Southend, Reading, Cardiff, Brighton, Edinburgh, Birmingham, Glasgow și Manchester. 

Bucătarul executiv global al Wagamama, Steve Mangleshot a spus: „A fost foarte distractiv să lucrez cu genialul Will Lewis și echipa Willy's Pies în noiembrie, când am creat Chicken Katsu Pie pentru laboratorul de tăiței. 

„Suntem încântați să aducem acest hibrid emblematic și noul său omolog vegan la Wagamama’s din Marea Britanie. 

„Colaborăm cu inovatori de seamă precum Willy și experimentăm produse demne de vorbit feluri de mâncare păstrează Wagamama relevantă și proaspătă.' 

Fondatorul Willy's Pies, Will Lewis, a spus: „Suntem atât de încântați să lucrăm din nou cu wagamama - s-a făcut multă muncă grea și o atenție atentă pentru ca aceste plăcinte să aibă un gust la fel de grozav ca ele.  

„Am vrut să facem ceva distractiv și inovator, fără a face compromisuri cu aroma sau calitatea pentru care este cunoscută Willy's Pies. Suntem atât de încântați să le luăm în turneu și să vedem ce restul neamul gândește!'

(Fluierul)