_ Avertisment pentru viitoarele mame vegane după cum sugerează studiul, dieta pe bază de plante poate crește riscul de preeclampsie de 5 ori

Mergând vegan când sunteți însărcinată ar putea crește riscul de a dezvolta complicații, au sugerat cercetările.

Experții danezi au descoperit că femeile însărcinate care urmau diete pe bază de plante aveau șanse de cinci ori mai mari de a dezvolta preeclampsie.

Mamele vegane au născut, de asemenea, nou-născuți cu 240 g mai puțin, în medie. 

Cercetătorii au atribuit rezultatele unui aport scăzut de proteine, dar au recunoscut hartia a fost doar observațională și nu poate dovedi cauzalitatea. 

Ei au remarcat, de asemenea, cei care urmăresc pe bază de plante. dietele au fost puțin mai vechi, ceea ce în sine poate crește riscul de complicații în timpul sarcinii.

Oamenii de știință de la Universitatea din Copenhaga au analizat datele a peste 66.000 de viitoare mame, care au fost chestionate la 25 de săptămâni despre lor. aportul de dietă și suplimente în luna precedentă. 

Voluntarii au fost apoi împărțiți în omnivori (65.872), care nu evită niciun produs din carne și consumatori de pește și carne de pasăre (666), care nu o fac. mănâncă carne roșie, precum și vegetariene (183) și vegane (18).

Ei au descoperit că mamele vegane primesc bebeluși cu o greutate medie la naștere cu 240 g mai ușoare decât mamele omnivore. 

Mamele care au mâncat pește și păsări au avut copii cu 15 g mai ușor decât omnivori, în medie. Mamele vegetariene au avut cei mai mari copii (34 g mai grei decât omnivore). 

În plus, sarcinile au fost cu 5,2 zile mai lungi în rândul femeilor vegane. 

În ceea ce privește, riscul de preeclampsie a fost de cinci - ori mai mare în rândul mamelor vegane, cu 11,1% (2 mame) afectate, comparativ cu doar 2,6% dintre omnivore (1.680 de mame). 

Afecțiunea, despre care se crede că afectează aproximativ cinci procente din sarcini în Marea Britanie și SUA, determină viitoarele mame să sufere de hipertensiune arterială, despre care cercetările anterioare au arătat că poate duce la boli de inimă mai târziu în viață.

Kim Kardashian și Beyonce ambele sufereau de preeclampsie în timpul sarcinii.

Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că cei care urmau o dietă vegană consumau „substanțial” mai puține proteine ​​(56 g pe zi, sau 10,4 la sută din aportul lor alimentar) în comparație cu femeile omnivore (89 g pe zi, 15,4 per cen.). 

Nivelurile de micronutrienți au fost, de asemenea, mai scăzute în rândul celor care aderă la diete, inclusiv carnea. 

Aportul de vitamina B12 a fost de patru ori mai mare în rândul omnivorilor, la 6,4 micrograme (μg) pe zi, decât veganii (1,5μg pe zi). Nivelurile au fost, de asemenea, mai mari în rândul vegetarienilor (4,3μg) și al celor care mănâncă pește și păsări (5,3μg). 

Carnea, peștele și brânza sunt printre cele mai puternice surse de vitamina B12, care nu se găsește în mod natural. în fructe, legume și verdeață.

Aceasta înseamnă că veganii se pot lupta să includă suficient din acestea în dieta lor. Drept urmare, li se recomandă să ia un supliment. 

Omnivorii au înregistrat o rată de vitamina D de trei ori mai mare decât cea a veganilor (3,3μg comparativ cu 1,1μg pe zi). Acesta a fost cel mai mare în rândul celor care au mâncat pește și carne de pasăre (4,2 μg pe zi), în timp ce legumele au înregistrat, de asemenea, doar 1,7 μg pe zi. 

Nivelurile de fier și acid folic, totuși, au fost similare în toate grupurile de diete. . 

Deși cercetătorii au recunoscut că descoperirile lor au fost „supuse unei anumite incertitudini, având în vedere numărul mic de vegani”, dimensiunea eșantionului „era încă suficientă pentru detectează diferențe semnificative în rezultatele nașterii continue”, au spus ei. 

Scriind în jurnal, Acta Obstetricia Et Gynecologica Scandinavica , au adăugat ei: „Greutatea mai mică la naștere de aproximativ 240 g în rândul veganilor în comparație cu mamele omnivore din studiul nostru, întărește observația noastră că veganii pot avea un risc mai mare de a da naștere copiilor cu greutate mică la naștere.”

Ei au adăugat. a sugerat că aportul mai mic de proteine ​​ar putea fi parțial de vină. 

Două studii din 2021 ale cercetătorilor din Israel și SUA au descoperit, de asemenea, că mamele vegane bebelușii erau cu 200 de grame mai ușoare decât cei născuți din consumatori de carne. 

Discutând aceste constatări, oamenii de știință din spatele noului studiu au scris:  „Aceste rezultate împreună cu ale noastre. oferă dovezi destul de consecvente care sugerează că aderarea la dietele vegane în timpul sarcinii poate afecta negativ creșterea fetală.”

Dar ei au remarcat că descoperirile privind nivelurile mai mari de preeclampsie în rândul mamelor vegane „necesită o interpretare atentă, având în vedere numărul de participanți vegani”. .

Cele două studii anterioare cu un eșantion mai mare de vegani „nu au găsit niciun indiciu de tulburări de hipertensiune în timpul sarcinii în rândul veganilor”, au observat ei. 

„Cercetările ulterioare sunt este necesar în ceea ce privește posibila cauzalitate între dietele pe bază de plante și rezultatele sarcinii și nașterii, pentru a întări baza pentru recomandările dietetice.'

Experții cred că alimentele antiinflamatoare și cele bogate în antioxidanți - se găsesc de obicei în fructe, legume și cereale integrale – pot ajuta la menținerea unei sarcini sănătoase.

Între timp, cercetările au sugerat de mult timp că cele despre care se știe că provoacă inflamații – cum ar fi carnea roșie, alimentele procesate și carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea albă – ar putea crește riscul de avort spontan. .

Interesul pentru o dietă pe bază de plante a crescut în ultimii ani, veganii invocând motive etice, de mediu sau de sănătate. 

Unele studii au sugerat, de asemenea, că dieta scade riscul de atacuri de cord și de tip 2 diabet. 

Numărul exact de vegani din Regatul Unit este aproape imposibil de stabilit.

Dar un sondaj recent a sugerat că aproximativ 600.000 de oameni se consideră că țin o dietă pe bază de plante, în timp ce un altul din 2021 a susținut că aproape o treime dintre britanici au folosit lapte alternative.

(Fluierul)