_ Pesticide- gratuit ca o nouă cale pentru agricultură

O nouă abordare câștigă amploare în agricultura europeană: o „a treia cale” care se află între producția convențională și sistemele de agricultură ecologică. Aici fermierii trebuie să renunțe doar la pesticidele sintetice – ceea ce este mai simplu de implementat decât trecerea la agricultura ecologică.

În același timp, această mișcare va atinge obiectivele ambițioase pe care Elveția și Europa și le-au stabilit pentru o plantă mai durabilă. protecţie. Utilizarea pesticidelor este asociată cu riscuri considerabile pentru mediu, biodiversitate și sănătatea umană.

Sistemele de producție fără pesticide oferă fermierilor mai multă flexibilitate decât agricultura ecologică. De exemplu, noile inițiative emergente pentru producția fără pesticide permit fermierilor să nu folosească pesticide pentru anumite culturi din fermă, continuând să le folosească pentru altele.

O trecere completă la agricultura ecologică, pe de altă parte. parte, prezintă obstacole descurajante, deoarece întreaga fermă trebuie convertită. Mai mult decât atât, o fermă ecologică trebuie să renunțe nu doar la pesticidele sintetice, ci și la îngrășămintele minerale, printre altele, iar acest lucru are ca rezultat producții mai mici.

În ultimii câțiva ani, inițiativele publice și private au făcut o acțiune concertată. efort de a stabili sisteme de producție fără pesticide în Europa. Din 2023, programele de agromediu din Elveția și Germania, de exemplu, au compensat fermierii care renunță la pesticidele sintetice. Fermierii elvețieni primesc acum plăți directe de la guvernul federal între 650 CHF (de exemplu, cereale) și 1400 CHF (de exemplu, rapiță) pe hectar pentru cultivarea culturilor fără pesticide.

În cadrul producției „fără pesticide”. Programul lansat în 2019 de organizația de producători IP Suisse, fermierii primesc în plus o primă de preț de aproximativ 30% față de cerealele convenționale pentru cerealele de pâine cultivate fără pesticide. Inițiative similare sunt în vigoare în Germania, iar etichetele fără pesticide apar în Europa, cum ar fi francezul „cultivé sans pesticide” pentru tomate. Aceste scheme le permit fermierilor să comunice valoarea produsului lor și să trimită un mesaj clar „fără pesticide” consumatorilor și factorilor de decizie deopotrivă.

În noul nostru studiu, publicat în Nature Plants, am examinat diferitele programe europene și inițiative. Am descoperit că fermierii înlocuiesc pesticidele cu o gamă largă de practici de gestionare a dăunătorilor: de exemplu, aleg soiuri de culturi rezistente, controlează buruienile prin mijloace mecanice și adaptează rotațiile culturilor, adică selectează ce culturi sunt cultivate și în ce secvență.

În ciuda acestui fapt, producția fără pesticide generează randamente mai mici decât producția convențională. Dar recoltele sunt mai mari decât în ​​agricultura ecologică – unul dintre motive este că îngrășămintele minerale pot fi utilizate.

Fără încurajări și stimulente, trecerea la producția fără pesticide nu este adesea viabilă din punct de vedere economic. Primele de preț și plățile pe suprafață oferite de inițiativele publice și private fac totuși conversia atractivă din punct de vedere financiar pentru multe ferme.

Sondajele efectuate asupra fermierilor elvețieni dezvăluie că este esențial ca ei să nu fie mai prost din punct de vedere financiar prin trecerea la pesticide. -producție gratuită. Fermierii tind, de asemenea, să perceapă producția fără pesticide ca fiind mai riscantă, ceea ce îi poate descuraja să adopte noi practici.

Având în vedere sprijin direcționat, sistemele de producție fără pesticide au potențialul de a fi implementate la scară largă și de a completa sisteme de cultivare. Acestea oferă fermierilor mai multă flexibilitate atunci când aleg producția adecvată locației și pot fi extinse pas cu pas la alte aspecte ale rotației culturilor. În acest fel, se va crea o cale viabilă între agricultura convențională și cea ecologică – una care creează valoare adăugată pentru mediu și fermieri.

Cu toate acestea, o serie de obstacole stau în calea extinderii producției fără pesticide. Până în prezent, nu există o definiție standard cu privire la ceea ce contează ca producție fără pesticide și ce nu – iar acest lucru împiedică comunicarea coerentă.

În plus, etichetarea producției fără pesticide ridică provocări logistice, deoarece toate etapele de transport și procesare trebuie separate.

Mai mult, dacă în cele din urmă o mare parte a populației va fi hrănită cu produse fără pesticide, în ce măsură pot fi menținute primele de preț și plățile pe suprafață pe termen lung. termen?

Și, în sfârșit, trebuie redusă pierderea de randament față de producția convențională. Cercetătorii trebuie acum să își unească forțele cu fermierii și industria pentru a face abordările de înlocuire a pesticidelor mai eficiente și pentru a le reduce costurile.

(Fluierul)