_ Cele mai bune lucruri de făcut în Roma conform TOPLINE TRAVEL, de unde să obțineți cea mai bună pizza la piețele cu preț redus pentru haine de designer

Outline În capitala Italiei, pentru un weekend gastronomic și cultural: o pereche perfectă.

Linia Empire Toate drumurile au condus aici în timpul erei Romei imperiale, din 27 î.Hr. până la căderea acesteia în 476 d.Hr. Cu toate acestea, pe atunci, majoritatea italienilor trăiau din pâine, fasole și ulei de măsline. Abia în secolele al XVI-lea și al XVII-lea, Medici și papii Renașterii au îmbunătățit jocul gastronomic al țării lor. Lăcomia nu a mai fost un păcat – zahărul și mirodeniile erau.

Linia de pornire Îmbrățișează un mic dejun bun , ceea ce adevărații italieni o fac stând în picioare, într-un bar, cu un mic cappuccino și un cornetto (croissant italian), adesea umplut cu Nutella sau marmeladă. Prea dulce? Am stat lângă Via del Corso la proaspăt deschis Six Senses Rome (sixsenses.com, duble de la 860 GBP, B&B), unde o frittata romana (omletă cu cicoare cu brânză), un shot de fuoco (măr, pere și ghimbir) și un Espresso Chaser ne-a pregătit pentru câteva vizite serioase ale obiectivelor turistice.

Orientări Este puțin probabil să completați culinaria Romei pepite din Tripadvisor singur.

Obțineți un ghid bun – a noastră a fost Janaina, de la katieparla.com/walking-tours (trei ore pentru până la șase persoane 300 EUR, mâncare suplimentară). 

Ea ne-a condus pe străzile din spate până la restaurantele secrete ale Romei. Pizza – pătrate mari de sos de roșii roșu pământesc pe o bază perfect subțire – de la Roscioli Caffè Pasticceria, o brutărie care face parte din aceeași familie de patru generații; la vest până la micul paradis de brânzeturi Beppe e I Suoi Formaggi pentru vin alb și câteva dintre Cele mai bune brânzeturi din Italia; spre La Norcineria di Iocozzilli, distribuind porchetta (carne de porc prăjită lent) pe plăci de focaccia, grăsime curgătoare și salsa verde.

Slimline Uitați - acesta este orașul carbohidraților. Cele mai bune sunt supplì: crochete de orez prăjit, roșu din sosul ragù, ascund o inimă de mozzarella topită; doar 2 EUR per pop de la Supplì Roma în Trastevere. Următorul: un gelato cu mascarpone (2,50 EUR) de la Gelateria Fior di Luna din apropiere – un loc pe lista scurtă a tuturor.

Linia de plutire Pe șerpuiurile voastre de gurmanzi, uitați-vă la podurile peste râul Tibru. Preferatul nostru a fost Ponte Fabricio, care leagă ghetoul evreiesc de insula Tibrului, cu maternitatea sa din secolul al XVI-lea.

În afara liniilorColegi de turiști abundenți. Cel mai bine este să evitați punctele fierbinți precum Vaticanul și Colosseumul sau să mergeți extrem de devreme - nu este posibil cu un adolescent în urmă. Deci...

Beeline Am făcut pentru Muzeele Capitoline, pline cu antichități, apoi punctele de vedere cu vedere Ruinele antice ale Romei. O plimbare spre vest de hotelul nostru a dus la Panteon (Armando al Pantheon, un restaurant de familie, este foarte recomandat) și piețe, fiecare cu o biserică mai strălucitoare decât ultima – cea mai ciudată a fost în Piazza Navona. 

Pentru iubitorii de artă, Muzeul Leonardo da Vinci de pe Piazza della Cancelleria este o bijuterie: bărbatul era un multitasking serios.

Recline Înapoi la Six Senses, am avut un aperitiv la barul de pe acoperiș Notos (redeschiderea lunii viitoare, cu vederi la 360 de grade) înainte de a vizita restaurantul său, Bivium, pentru emblematicul cacio e din Orașul Etern. pepe: paste cu brânză și ardei; Am urmărit apoi Roman Holiday într-o comă de carbohidrați, în camera noastră îmbrăcată cu lemn de bugie.

Linie de haine Din nou în Trastevere, duminică, pentru târgul de vechituri din Porta Portese cu paltoanele și jachetele lui Max Mara, multe din păcate prea mici. Este o anomalie că femeile italiene sunt atât de mici, cu toată această mâncare glorioasă.

Linia de sosire  ;Un prânz târziu la Antica Trattoria Angelino, pe Piazza Margana, la două minute de nebunia din Piazza Venezia. Aici am descoperit carciofi alla giudia – anghinare prăjite, imaginea din stânga – probabil introdusă de sosiri evrei sefarzi care fuseseră expulzați din Spania în 1492. 

Încă nu am consumat un fel de mâncare de legume mai bun: crocant și sărat pe dinafară, luxuriant pe dinăuntru. Și arătau ca floarea-soarelui.

Concluzia Nimic nu este ieftin, dar puteți găsi mâncare delicioasă, la prețuri accesibile în acest cel mai istoric dintre orașe. Iar priveliștile sunt gratuite.

Companie aeriană Aeroportul principal este Fiumicino; zborurile la buget tind să deservească Ciampino. Ambele sunt la aproximativ 40 de minute cu mașina dincolo de Roma. Autobuzele în medie 6 EUR pe sens, taxiurile 50 EUR.

Săptămâna viitoare Topline Wellness: efectul ritual

(Fluierul)