_ De ce oamenii de știință spun că este BINE să ai pește si chipsuri! O porție suplimentară de cod în fiecare săptămână „ar putea economisi NHS 600 de milioane de lire sterline pe an prin prevenirea a mii de cazuri de cancer și diabet de tip 2”

Fie că este vorba despre prinderea zilei sau din magazinul de chipsuri, este tradițional să se bage în pește în Vinerea Mare.

Acum, cercetările sugerează că extinderea distracției la fiecare săptămână ar stimula în mod masiv sănătatea și economia națiunii.

Dacă toată lumea ar mânca o porție de pește mai mult pe săptămână decât în ​​prezent. niveluri, NHS ar putea economisi până la 600 de milioane de lire sterline în fiecare an , estimează studiul.

Între timp, companiile ar putea economisi până la 360 de milioane de lire sterline anual în concedii medicale reduse, a constatat analiza efectuată de Universitatea din East Anglia.

Simpla trecere la un o opțiune mai sănătoasă ar preveni mii de cazuri de cancer și diabet de tip 2, sugerează ei.

O sursă slabă de proteine, dietele bogate în fructe de mare sunt recomandate pentru a ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase, la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale.

Orientările NHS recomandă oamenilor să mănânce cel puțin două porții de pește pe săptămână, inclusiv una de pește gras, cum ar fi somonul sau tonul.

Dar estimările actuale sugerează că oamenii din Anglia mănâncă de obicei doar jumătate. nivelurile recomandate.

Dacă ar crește la două, oamenii de știință estimează că ar putea preveni până la 4.900 de cazuri de diabet de tip 2 și 18.000 de cazuri de cancer pe an, inclusiv aproape 9.000 de cancere intestinale.

Oameni. ar putea reduce șansele de diabet de tip 2 cu 15% și de cancer intestinal cu până la 42%, conform modelului de sănătate și economic.

Descoperirile au arătat că cele mai mari beneficii s-ar acumula în Nord- Est, unde consumul de fructe de mare este cel mai scăzut în comparație cu restul Angliei.

Aceste beneficii s-ar vedea în următorul deceniu dacă ar fi implementate astăzi, potrivit constatărilor cercetării comandate de Seafish, un organism public care sprijină sectorul fructelor de mare din Regatul Unit.

În mod obișnuit, s-a constatat că grupurile mai tinere consumă mai puține fructe de mare pe săptămână, în medie, comparativ cu persoanele de peste 55 de ani, cu mai mult de o cincime (22%) din toate cazurile de boli prevenibile în cele 25. -Categoria de vârstă 34 de ani.

Teresa Fenn, directorul Risk & Echipa de analiști de politici care a condus studiul a spus: „Această cercetare pune întrebarea dacă ar exista beneficii socio-economice semnificative pentru populația engleză dacă ar exista un consum crescut de pește.

„Răspunsul este un clar da. Riscul redus de a dezvolta atât diabet de tip 2, cât și anumite tipuri de cancer are un efect uriaș, de la îmbunătățirea calității vieții pentru indivizi, până la influențarea finanțării guvernamentale.”

Ea a adăugat: „Prevenirea boala prin dietă este o modalitate accesibilă și realistă de a aborda aceste afecțiuni”.

Chiar și printre bugetele strânse ale gospodăriilor, experții spun că există atât opțiuni ieftine, cât și durabile.

O cutie de sardine de 120 g. , de exemplu, poate costa chiar și 47p și este o sursă bogată de omega 3, care este esențial pentru o sănătate bună a inimii.

Celebratul pollock de pește alb are un preț mediu de 6,20 GBP pe kg, comparativ cu la 8,33 lire sterline pe kg pentru carnea de vită și 6,95 lire sterline pe kg pentru carnea de porc.

Marcus Coleman, de la Seafish, a declarat: „O dietă sănătoasă ar trebui să fie primul punct de apel pentru combaterea bolilor care pot fi prevenite și a beneficiilor pentru sănătate. de a mânca mai multe fructe de mare este clar de văzut.

„Creșterea cantității de pește și crustacee din dieta noastră ar putea salva mii de vieți pe an, oferind, de asemenea, un impuls atât de necesar economiei Regatului Unit într-o perioadă de timp. de incertitudine economică.'

(Fluierul)