_ Dezvăluită, cea mai nesănătoasă „carne falsă” puteți cumpăra (inclusiv un tip de slănină vegană cu de CINCI ori mai multă sare decât cartofii prăjiți McDonald's)

Alternativele de carne falsă pot fi pline cu mai multă sare, grăsimi și calorii decât omologii lor reali, arată analiza. 

MailOnline a descoperit că unele produse false de slănină pot fi de aproape cinci ori mai sărate decât o porție de cartofi prăjiți McDonald's mari.

Doar 100 g de lardonuri pe bază de plante This Isn't Bacon conţin 3,8 g de sare. .

Slănina adevărată are doar 2,8 g pentru aceeași cantitate, a constatat sonda noastră.

O mare parte din cartofii prăjiți McDonald's – renumiti pentru aromele sărate – conțin 0,82 g de sare.  ;

Audit MailOnline privind zeci de carne vegană vândută la Tesco vine după actorul Martin Freeman a dezvăluit că a dat devin vegetarian după 38 de ani, deoarece produsele de înlocuire a cărnii sunt „foarte, foarte procesate”.

Starul Sherlock, în vârstă de 52 de ani, a recunoscut că acum el a revenit la consumul de carne, s-a putut răsfăța în sfârșit cu „mâncarea zeilor” – plăcinte de porc și ouă scotch. 

Dietician de top și purtător de cuvânt al BDA, Dr Duane Mellor a spus: „Ar trebui” Nu trebuie să presupunem, doar pentru că ceva nu conține carne, că este o opțiune mai sănătoasă decât alternativa la carne.

„La urma urmei, o plăcintă fără carne sau o rulouă de cârnați este încă o plăcintă sau o rulada de cârnați.

„Pentru produsele fără carne, cum ar fi legumele sau carnea tocată din soia, acestea nu sunt adesea bogate în sare și nu sunt foarte procesate.

„Dar mulți cârnați fără carne, de exemplu, pot avea aceleași cantități sau mai mari de sare decât echivalentele din carne.’

Unele alternative de pui fără carne conțin aproape dublu cantitate de calorii și o cantitate uimitoare de 10 ori mai multă grăsime.

De exemplu. , un piept de pui Vivera Plant conține 203 de calorii și 16 g de grăsime la 100 g. 

În 100 g de Richmond Vegan Fără bucăți de pui fripți aromat, există 1,5 g de sare, 4,6 g de grăsime și 143 de calorii.

În comparație, un piept de pui simplu are 106 calorii la 100g. Conține 1,1 g de grăsime și 0,15 g de sare înainte de a fi gătit sau condimentat.

În ceea ce privește caloriile, Birds Eye Green Cuisine Chicken Free Southern Fried Grills (318) a avut cu 50 mai mult la 100 g decât este versiunea cu carne Birds Eye Southern Fried Chicken (268). 

Femei obișnuite i se recomandă să consume 2.000 în fiecare zi pentru a menține o greutate sănătoasă și 2.500 sunt recomandate pentru bărbatul obișnuit. 

În ceea ce privește peștele, Fileurile Vivera Plant Somon Style conțin 203 calorii și 16 g de grăsime la 100 g, ceea ce este foarte asemănător cu cel real. În 100 g de file de somon există 209 de calorii și 12 g de grăsime. 

Când vine vorba de pește aluat, informațiile nutriționale sugerează că este mai bine să mănânci un file adevărat. 

Un burger pe bază de plante Beyond Meat conține 252 de calorii, 5,6 g de grăsimi saturate și 0,75 g de sare la 100 g. 

Între timp, când sunt crude, burgerii de vită Tesco Finest Aberdeen Angus conțin 259 de calorii, 7,3 g de grăsimi saturate și 0,84 g de sare la 100 g. 

O chiflă de vită McDonald's conține chiar și mai puține calorii (186 de calorii). 

O treime din energia noastră zilnică ar trebui să provină din grăsimi, dar majoritatea ar trebui să fie nesaturată, conform BDA. Adulții ar trebui să consume aproximativ 70 g de grăsimi pe zi dacă ești femeie și 90 g dacă ești bărbat.

Adulții nu trebuie să consume mai mult de 30 g de grăsimi saturate.  

Dacă grăsimea totală a unui produs este mai mare de 17,5 g la 100 g, aceasta este considerată bogată în grăsimi și mai mult de 5 g de grăsimi saturate este, de asemenea, considerată bogată.

Majoritatea cârnaților sunt bogate în grăsimi și sare, indiferent dacă sunt nu fac sau nu carne.

Un cârnați pe bază de plante Beyond Meat conține 223 de calorii la 100 g, 15 g grăsime și 1,15 g sare. Linda McCartney carnatii vegetarieni contine 1,6 g de sare la 100 g , dar doar 155 de calorii și 5,6 g de grăsime. 

Pentru comparație, cârnații de porc Tesco Finest au 308 de calorii, conțin 25,3 g de grăsime și 1,27 g de sare la 100 g. 

La fel ca cârnații, majoritatea produselor din slănină sunt, de asemenea, bogate în sare.

Slănină vegană Richmond fără carne are 178 de calorii și conține 10 g de grăsime și 2,8 g de sare la 100 g. 

Adulții ar trebui să aibă mai puțin de 6 g de sare pe zi, conform NHS. 

Dacă vrei să-ți îmbunătățești dieta ca vegetarian sau vegan, dr. Mellor sugerează să adaugi fasole și linte, precum și tocată de legume în mesele tale. 

El a spus: „De multe ori se datorează de ce oamenii mănâncă alternative fără carne, deoarece simpla schimbare a unei opțiuni mai puțin sănătoase cu alternativa fără carne nu este probabil să vă îmbunătățească dieta.

„Cu toate acestea, o dietă fără carne, planificată cu atenție, care include carne tocată de legume și alte Produsele cu moderație, împreună cu alte alimente hrănitoare, fără carne naturală, cum ar fi fasolea și lintea, pot contribui la o dietă sănătoasă pentru majoritatea persoanelor.”

Un purtător de cuvânt Tesco a spus: „Sănătatea clienților noștri este incredibil de importantă pentru noi și căutăm mereu modalități de a ne îmbunătăți rețetele. 

„Am muncit din greu pentru a reduce conținutul de sare și grăsimi din alimentele de marcă proprie – inclusiv alternativele de carne, fără a face compromisuri la calitate. , gust sau plăcere. 

„Credem cu pasiune că alimentele sănătoase, produse în mod durabil ar trebui să fie accesibile tuturor – așa că oferim o gamă largă de opțiuni sănătoase în gamele noastre de produse, permițând clienților noștri să facă mai sănătoase alegeri, cu sau fără carne.'

(Fluierul)