_ DEZVLUIT: Cele mai murdare creșe din Marea Britanie numite și rușine - verificați harta noastră pentru a vedea dacă YOURS este pe lista rușine

Peste 70 de creșe din Anglia și Țara Galilor nu și-au eșuat inspecțiile de igienă în ultimii doi ani, poate dezvălui o investigație MailOnline.     

Avariate bucătăriile, fără apă caldă curentă și condițiile insalubre au fost doar câteva dintre motivele pentru care afacerile care îngrijesc copiii mici au fost marcate ca fiind nesatisfăcător de către șefii din domeniul sănătății— ceea ce poate expune spațiile în pericol de a fi închise. 

Unele zone au fost văzute ca având un număr mai mare de creșe care au fost palmuite cu mâinile din cauza unei igieni precare, potrivit analizei din datele colectate de Autoritatea pentru standardele alimentare (FSA).

De exemplu, trei creșe situate în Waltham Forest, East Londra au punctat  zero din cinci — cel mai scăzut rang posibil care îi expune riscului de închidere iminentă. 

FSA efectuează inspecții regulate de igienă ale instituțiilor de îngrijire a copiilor din Regatul Unit la fiecare șase luni până la doi ani, oferind fiecărei companii un scor din cinci. 

Un scor de doi sau mai mic este clasificat drept nesatisfăcător, ceea ce înseamnă că localul nu a inspecție. 

Aproximativ 23 de companii au primit nota de unu din cinci, în timp ce 47 au primit un punctaj de două din cinci. 

Se consideră spațiile cu nota zero. pentru a avea nevoie de „îmbunătățiri urgente”, o „îmbunătățire majoră” și două „oarecare îmbunătățiri”. inspecție eșuată pe harta noastră interactivă. 

Pur și simplu treceți cu mouse-ul peste punctele colorate pentru a vedea dacă o creșă din zona dvs. este una cu standarde de igienă nerespectate. 

Datele, care este actualizat de autoritățile locale la fiecare 28 de zile, a fost colectat de pe site-ul FSA și este exact din 12 noiembrie, 2024. 

Aceste evaluări nu sunt acordate doar creșelor, ci fiecărei afaceri în care sunt furnizate sau vândute alimente, inclusiv pub-uri și cafenele, precum și supermarketuri, școli și case de îngrijire. 

Inspectorii de igienă angajați de consiliile locale vizitează aceste spații la fiecare șase luni până la doi ani, cu locuri care au fost marcate și considerate „risc ridicat” vizitat mai des. 

Inspectorii verifică modul în care alimentele sunt pregătite și gătite și evaluează starea fizică a bucătăriei. 

În plus, gestionarea bucătăriilor , cum ar fi completarea documentelor și instruirea personalului, sunt de asemenea luate în considerare. 

Cu toate acestea, specificul deficiențelor de igienă nu sunt disponibile. online, întrucât consiliile locale publică doar informații vagi cu privire la constatările inspectorilor.

Cu toate acestea, informațiile obținute dintr-o solicitare privind libertatea de informare (FOI) au arătat că o creșă a obținut un punctaj din cinci pentru că a „purtat dulapuri”. „, „recipiente pentru alimente deteriorate”, „praf în spatele uscătorului de rufe” și pentru utilizarea produselor de curățare greșite.

A fost marcată o altă creșă. pentru un „lavoar spart”, ceea ce înseamnă că personalul și copiii nu aveau apă curentă fierbinte pentru a se spăla pe mâini, a dezvăluit un alt FOI. 

Instanțe precum acestea sunt verificate în vizitele ulterioare. iar, în unele cazuri, companiilor li se spune să rezolve problema în 24 de ore. 

Companiile care obțin un punctaj de doi sau mai puțin pot rezerva o re-test după ce au remediat problemele în raportul inițial. 

În cele mai grave cazuri, ofițerii pot închide o afacere până când sunt aduse îmbunătățiri și pot recomanda, de asemenea, ca o firmă să fie urmărită penal pentru încălcarea reglementărilor privind standardele alimentare.   

În timp ce companiile din Țara Galilor sunt obligate prin lege să-și afișeze evaluările în fereastră, acest lucru nu este adevărat pentru Anglia.

Au fost ridicate îngrijorări, deoarece reducerile bugetare ale consiliului au dus la o reducere a numărului de inspecții.

În ultimul deceniu, numărul inspectorilor de standarde alimentare angajați de consiliile locale a scăzut cu 45%.

FSA și Food Standards Scotland (FSS) au avertizat că Lipsa de personal și reducerile de personal „pun o presiune nesustenabilă asupra echipelor existente ale autorităților locale și pot crește riscul ca probleme importante legate de siguranța alimentară să fie ratate”.

Declarația comună a avertizat că mulți dintre cei care lucrează pentru siguranța alimentară a autorităților locale echipele se apropie de vârsta de pensionare.

Atât FSA, cât și FSS au avertizat: „Preocuparea noastră este că această capacitate redusă de a evalua autenticitatea, etichetarea și conformitatea cu alergenii poate compromite standardele alimentare în viitor.

„Fără suficienți oameni cu abilitățile potrivite pentru a efectua controale esențiale ale alimentelor, va fi mai dificil de identificat, monitorizat și de a răspunde la riscurile la adresa siguranței alimentare, lăsând consumatorii și întreprinderile vulnerabile.”

(Fluierul)