08:09
Comentarii Adauga Comentariu

_ BUCATARUL CANNY: Orez cu chorizo

_ THE CANNY COOK: Orez cu chorizo

Decembrie este o lună plină de gătit. Există pregătiri de făcut, petreceri de găzduit și prăjituri și biscuiți delicat condimentate. În cea mai mare parte, este destul de sănătos și festiv, dar totul vine cu multă spălare, ceea ce cu siguranță nu îmi place. Așa că, atunci când nu distrez, nu pregătesc sau fac cadouri, păstrez lucrurile într-adevăr minime în bucătărie... iar rețetele cu o singură oală sunt salvatorul meu.

A face totul într-o singură tigaie nu se traduce neapărat prin un fel de mâncare mai puțin sofisticat. Este vorba despre stratificarea ingredientelor în modul corect pentru a obține aroma maximă și păstrarea totul într-un singur loc. O tigaie care poate merge de pe plită în cuptor este esențială pentru acest tip de gătit. Am câțiva credincioși – o tigaie de 28 cm de la Ninja, care a fost preferata mea de ceva vreme și îmi plac, de asemenea, oala perfectă și Always Pan de la Our Place.

În ceea ce privește ceea ce O să gătesc, vor fi supe evidente, tocănițe și curry, precum și unul dintre preferatele mele absolute: orezul copt. Știu că mulți oameni sunt nervoși să gătească orezul de la zero, dar coacerea lui este o metodă simplă, cu bonusul că orezul îmbibă toată aroma a ceea ce este în tigaie cu el.

Rețeta de săptămâna aceasta. este deschisă variațiilor: schimbați legumele și legumele sau adăugați și câteva bucăți de piept de pui în tigaie.

Preîncălziți cuptorul la 200C/ 180C ventilator/gaz 6. Clătiți orezul de 2-3 ori până apa curge limpede, apoi se lasa la inmuiat intr-un vas cu apa rece.

Pune o tigaie mare rezistenta la cuptor sau o tigaie (sau putin adanca). caserolă) la foc mediu-mareși adăugați 1 lingură ulei de măsline. Prăjiți 1 ceapă tăiată mărunt și ½ linguriță sare timp de 3-4 minute. Tăiați grosier chorizo-ul și gătiți-l în tigaie încă 3-4 minute. Ardeiul se curăță, se desărăță și se feliează și se adaugă în tigaie, gătind încă 4-5 minute până când totul începe să prindă puțină culoare.

Scurgeți și clătiți năutul și turnați-l în tigaie, apoi scurgeți orezul și adăugați-l, amestecând totul pentru a se combina. Se toarnă peste 500 ml supă fierbinte de pui și se pisează din belșug piper negru (o stoarcere de suc de lămâie este grozavă, dacă ai).

Aduceți la o fierbere puternică apoi transferați tava în cuptor și coaceți timp de 30 de minute sau până când orezul este fiert și totul este auriu deasupra. Lăsați să stea 5 minute înainte de a servi cu verdeață aburită sau cu o salată crocantă.

Ai o rețetă grozavă pentru a mânca bine și pentru a reduce facturile la alimente? Trimiteți un e-mail la editor@you.co.uk. Dacă îl tipărim aici, vă vom trimite o sticlă de șampanie

*Acest cost presupune că aveți deja câteva ingrediente de bază pentru dulapul magazinului. prețuri luate de la Tesco și corecte la momentul intrării în tipar.

Ilustrații: Ellie Allen-Eslor


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ DEZVOLTARE: SUA oprește finanțarea agenției ONU �n urma acuzațiilor de implicare a angajaților �n masacrul din Israel din 7 octombrie

_ VIDEO | Destinația de vacanță preferată a românilor este o 'bombă cu ceas': Au fost emise avertismente urgente

_ Puterea feministă delirante Fantasy se bazează pe caritatea și toleranța masculină

_ CNAIR a terminat evaluarea lucrărilor la podul de la Brăila. Grindeanu acuză un 'semișantaj': Nu vom face recepţia

_ Popeye marinarul se întoarce pe marele ecran

_ Timothée Chalamet îl întruchipează pe Bob Dylan așa cum a fost văzut pentru prima dată pe platoul de filmare al cântărețului pe marele ecran din New York City

_ Octombrie 2023, luna a costurilor de streaming

_ Video | Gară din Ucraina, distrusă de rachetele S-300 lansate de ruși

_ Urmăriți momentul emoționant, Wynne Evans, de la Strictly Come Dancing, izbucnește în lacrimi în direct la It Takes Two, după show-ul surpriză al invitaților.

_ Vizualizarea tuturor deșeurilor nucleare din lume

_ Instanța UE anulează sancțiunile pentru fostul șofer rus de Formula 1

_ Discuțiile în coaliția de guvernare pe tema comasării unor alegeri vor continua săptămâna viitoare

_ Romantismul lui Ellie Goulding cu un instructor de surfing se încălzește! Cântăreața arată confortabil cu Armando Perez în timp ce primește câteva lecții în bikini Fendi de 450 GBP pe plaja din Costa Rica

_ Haos în Georgia: proteste masive și confruntări în parlament pe tema agenților străini - VIDEO

_ Furtuna de praf din deșertul Sahara traversează Marea Mediterană și dă Greciei o nuanță asemănătoare cu Marte (VIDEO)

_ Incendii puternice de pădure în Nepal / VIDEO

_ Luminează resursele lunare neexploatate

_ Telespectatorii Dancing On Ice cer ca Johnny Weir să fie judecător permanent la emisiunea ITV, deoarece el îl înlocuiește pe Ashley Banjo

_ Restricţii de circulaţie, miercuri, pe Autostrada Soarelui

_ Northwestern Arena s-a vândut pentru meciul de baschet al femeilor, în timp ce fanii se îngrămădesc să o vadă pe Caitlin Clark din Iowa – Cele mai ieftine bilete de intrare generală ar fi costat 230 USD

_ SUA se pregătesc să abandoneze bazele din estul Siriei și să se �ntoarcă �n China

_ Tancurile triasicului: S-a identificat un nou strămoș crocodil

_ Americanii au nevoie de o valoare netă de 5,3 milioane de dolari pentru a fi considerați de succes financiar: sondaj

_ Peste 700 de asistente nigeriene „tratează pacienți”, în ciuda faptului că sunt investigate pentru că au participat la frauda de calificări „la scară industrială” pentru a lucra pentru NHS

_ Cipul cu microelectrozi 3D ajută la analiza nutrienților din sol

_ Josef Fritzl „aproape de lacrimi” când i s-a acordat transferul din închisoare pentru bolnavii mintal, în primul pas al cererii sale de eliberare condiționată - deoarece monstrul incestului este văzut în afara închisorii pentru prima dată în 15 ani

_ Rusia forțează frontul de est - Avans semnificativ pe mai multe direcții

_ Siegfried Mureșan, vicepreședinte PPE: După alegeri vom forma o majoritate pro-europeană care va conduce pentru următorii 5 ani

_ Păsările marine pe cale de dispariție prezintă o flexibilitate individuală surprinzătoare de a se adapta la schimbările climatice

_ Nicolle Wallace de la MSNBC: directorii generali și proprietarii de afaceri care nu îl susțin pe Biden sunt „dezgustători”, forțând muncitorii să trăiască în „Povestea servitoarei”

_ Peter Schiff: Suntem în pragul unei catastrofe

_ Trucuri tactice: Rusia recurge la noi tactici în atacurile cu drone

_ VIAȚA MEA ÎN ALIMENTARE: Sarah Raven

_ Adjunctul DA Ann Fawaz, un candidat dezonorant la funcția de judecător în Orange County, apără violența bandelor împotriva susținătorilor lui Trump – Curtea de mâine

_ Proteste violente de Ziua Muncii în Franţa şi Turcia

_ Evadarea din închisoare în Olanda nu este infracţiune

_ O scriitoare feministă de top este vizitată de poliție la casa ei din Londra - după ce „bărbat transgender din HOLLAND” a raportat una dintre postările ei pe rețelele de socializare

_ Despre pericolul în creștere al „legislației” democratice

_ Slab, sophomoric și subțire ca hârtie: Matt Smith nu este nimic decât incitant, dar este irosit cu această adaptare de o stea a lui An Enemy Of The People, scrie PATRICK MARMION

_ 150.000 de persoane sunt aşteptate în Marsilia pe 8 mai pentru a întâmpina flacăra olimpică

_ Lopetegui refuză să cedeze pe măsură ce presiunea West Ham crește

_ Volodimir Zelenski, pe lista persoanelor căutate de Rusia

Ce zice pucistul Ciolacul după ce gașca lui a interzis VOTUL a 5 milioane de români. Marcel Ciolacu consideră că ne apropiem de normalitate: Decizia CCR închide un episod extrem de tensionat și periculos. NU SE INCHIDE NIMIC CIOLACULE

_ Cercetătorii testează strategii pentru a obține un „da” autentic

_ Prințesa Charlene de Monaco calcă pe urmele pline de farmec ale lui Grace Kelly – și devine cea mai scumpă îmbrăcată regală din Europa?

_ Atenţionare de călătorie: Cod roşu de valuri mari şi vânt în Portugalia

_ China avertizează SUA să nu ia atitudine în problema Mării Chinei de Sud

_ Tipul de personalitate poate ajuta la prezicerea cine este singur sau într-o relație și cât de fericiți sunt, spune studiul

_ ESCALARE: Regimul NATO și Biden se apropie de cel de-al treilea război mondial | Drew Hernandez

_ Băiatul de opt ani care a fost mutilat de „XL Bully” are „răni grave la cap” după un atac violent în zona comună a blocului: polițiștii arestează bărbat și femeie

_ Se spală sau nu în Săptămâna Mare? În ce zile e păcat să faci curățenie

_ Germania, Franţa şi SUA conduc în topul ţărilor care controlează grupuri de firme în România. 3 din 10 români lucrează într-o multinaţională

_ Halep se prezintă în fața CAS pentru a face apel la interdicția de doping de patru ani

_ Vremea se răcește brusc: iarna revine în forță cu ninsori și lapoviță în toată țara (ANM)

_ Electronica cuantică: încărcarea călătorește ca lumina în grafenul cu două straturi

_ Dezvăluit: ora de începere a finalei FA Cup este stabilită, poliția NU dorește un start târziu pentru Man City vs Man United - dar ITV se confruntă cu o ciocnire uriașă cu un alt eveniment sportiv major în același interval de timp

_ Președintele Trump răspunde la un raport video bomba asupra CIA | Dincolo de titluri

_ O zi perfectă! Ducesa de Edinburgh se îmbrățișează cu câini adorabili în timp ce vizitează Guide Dogs UK

_ CEO-ul Nvidia spune că va echilibra conformitatea și progresele tehnologice sub Trump

_ Convoaiele de camioneți pentru „Ne luăm frontiera înapoi” sunt organizate pentru 3 februarie


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6

Nr. de articole la aceasta sectiune: 331, afisate in 6 pagini.