08:09
Comentarii Adauga Comentariu

_ Un burger pentru a-l face pe Satan să transpire - iată de ce Tom Parker Bowles îi acordă patru stele

_ Un burger pentru a-l face pe Satana să transpire - iată de ce Tom Parker Bowles îi acordă patru stele

La trei zile distanță de agitația alegeri la New York, și trei cheeseburgeri foarte rafinați, pe care am reușit să-i strec între mese. OK, doi au fost la JG Melon, instituția din Upper East Side despre care am lăudat la nesfârșit: mușchiul măcinat și mandrina formate într-o chiflă de mărimea pumnului unui copil, gătită rar pe un blat umplut apoi servit într-o chiflă prăjită. cu ceapă roșie, murături și brânză americană. Simplu, dar senzațional.

Al treilea a fost la Hamburger America, o nouă masă de prânz în SoHo, deschisă de istoricul de hamburgeri George Motz. Cu un blat cu 11 scaune înfășurat în jurul bucătăriei deschise, este scrisoarea lui de dragoste către una dintre marile povești de succes ale imigranților din America – umila friptură germană „Hamburg” care a traversat Atlanticul, s-a înfipt într-o chiflă și a devenit un megastar global.

Motz, vesel și hirsut, se ocupă de grătare, zdrobește chiftele de mandrină cu pământ dublu pe partea de sus cu „smash-ula” conceput de sine. înainte de a le acoperi cu brânză americană, apoi le înghesuiți în chifle prăjite cu muștar, murături cu mărar și ceapă tăiată cubulețe. Sunt carbonizate și glorios de grase, cu margini crocante și o alură bine condimentată, profund savuroasă. Există și un burger cu ceapă prăjită „în stil Oklahoma”, dar asta este pentru data viitoare. Oricum, Hamburger America se alătură imediat JG Melon și Corner Bistro în triumviatul meu al strălucirii burgerilor din New York.

Întors, totuși, în Marea Britanie și The Beefy Boys din Cheltenham, unde burgerii sunt acolo sus, cu New York. . Au început ca vânzători de mâncare stradală și acum au trei locații din West Country. Chiștelele de mandră și piept din surse locale sunt tocate proaspete zilnic.

La fel ca Motz, acești băieți știu că un burger potrivit începe și se termină cu calitatea cărnii. Aici este impecabil. Burgerii sunt „groși”, „zdrobiti”, în stil „Oklahoma” sau „Cali”, acoperiți cu orice, de la pastramă și unt de arahide până la un sos de ardei iute fantomă care l-ar face pe Satan să transpire. Dar sunt un purist, adică un clasic OG Boy, cu două feluri de brânză, precum și ceapă și corniș. Splendid de muschi și delicios de dezordonat, este o frumusețe cu cinci șervețele, sucul căzând în cascadă pe brațe. Pentru o experiență mai captivantă, încercați Chilli Cheese Boy, care se află într-o băltoacă de ardei iute decent, acoperit cu sos de brânză nacho. Fericire. Dar uitați de șervețele. După aceasta, veți avea nevoie de o baie.

Aproximativ 20 GBP per cap; The Beefy Boys, 70 Regent Street, Cheltenham; thebeefyboys.com


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ DEZVOLTARE: SUA oprește finanțarea agenției ONU �n urma acuzațiilor de implicare a angajaților �n masacrul din Israel din 7 octombrie

_ Rusia recurge la noi tactici în atacurile cu drone

_ VEZI: �n timp ce ține un discurs pentru apărarea memoriei sale, Biden se referă la președintele Egiptului El-Sisi drept �Președintele Mexicului�

_ „Violuri, jaf și împușcături” la Darién Gap, în timp ce criza la graniță a lui Biden extinde haosul

_ Oamenii de știință cetățeni invitați să colecteze date pentru NASA în timpul eclipsei

_ Liderul consiliului conservator care a bătut soția „a târât-o pe fosta soție de păr și a apucat-o pe vecină de gât”, după cum cinci femei spun acum că bărbatul de 59 de ani le-a atacat sau abuzat.

_ Calendarul sărbătorilor legale 2024: Câte zile libere mai au angajaţii din România până la sfârşitul anului. Iată când sunt următoarele zile libere

_ Proprietățile acustice ale siturilor de roci ar fi putut inspira arta preistorică

_ SUA vor lansa misiune pe luna următoare de Ziua Îndrăgostiților

_ Sfârșitul iCar-ului: Apple renunță la planurile de vehicule electrice autonome după un deceniu de muncă

_ Lukaşenko plânge pe umărul lui Putin: Liderul din Belarus se teme de ameninţarea Occidentului

_ Liderii PNL au mers la Madrid cu trenul - surse

_ Așa arată un steagul Angliei, Nike! Fanii afișează uriașa Cruce Sf. Gheorghe în mijlocul unui rând pentru trusa „trezită”.

_ Fostul ministru londonez Paul Scully declanșează o nouă dispută cu conservatorii pentru rasism cu pretenția de „zone interzise” în anumite părți ale capitalei și Birmingham – dar primarul conservator dezvăluie „prostii”

_ One Direction se reunește pentru prima dată în nouă ani la înmormântarea lui Liam Payne: foștii colegi de trupă se unesc pentru a-și lua rămas bun după ce Zayn Malik a părăsit turneul mondial din cauza „stresului” în 2015

Cum și de ce a fost recrutat Friedrich Merz de Black Rock

_ Femeia care a fost nevoită să-și închidă cafeneaua după ce vecinii s-au plâns de mirosul de slănină și de ceștile de ceai clincheind intenționează să se redeschidă... mutând-o la 100 de metri de case

_ BREAKING- VIDEO| Pasagerii unui tren, luați ostatici: Atacatorul, înarmat cu un topor și un cuțit

_ Chitaristul Allman Brothers, Dickey Betts, a murit la vârsta de 80 de ani: muzicianul cel mai cunoscut pentru hitul grupului Ramblin' Man a murit „pașnic” în casa din Florida

_ Hunter strălucește în timp ce Hawks depășește din nou Cavs

_ „Ucigașul” acuzat că l-a ucis cu brutalitate pe condamnatul la moarte din India, Sarabjit Singh, este împușcat în Pakistan

_ Primiți buzz fără muzz! Berea fără alcool care conține ciuperci susține că te va face să te simți MAI BUN decât înainte de a începe să bei

_ Taylor Swift aterizează la Baltimore pentru jocul HUGE Chiefs al lui Travis Kelce împotriva Ravens - cu un loc în Super Bowl pe linie de la M&T Bank Stadium

_ BRIT Awards 2024: Fleur East își arată umflătura în creștere într-un costum maro strălucitor - la două luni după confirmarea sarcinii

_ Dovada că telurura de hafniu subțire din punct de vedere atomic este un izolator excitonic

_ Hodge, Da Silva au condus lupta împotriva Indiilor de Vest în al doilea test

_ Temperaturile la suprafață din Groenlanda scad timp de 20 de ani, o nouă lovitură adusă narațiunii de alarmă climatică

_ Kelemen Hunor pledează pentru o restructurare a instituţiilor care consumă bani şi nu fac nimic

_ Poliția Met denunță o tiradă rasistă „inacceptabilă” a unui bandit care abuzează și amenință femeile musulmane în timp ce acestea merg pe stradă – în timp ce ofițerii lansează vânătoare urgente

_ Alimentele ultraprocesate cauzează probleme de sănătate mintală la copii și adolescenți, spune DR MICHAEL MOSLEY. Dar iată șase rețete geniale care te pot ajuta

_ [P]Evoluția Jocurilor de Cazino Live

_ Vechea broasca testoasa de mare adapostita la acvariul din Boston de mai bine de 50 de ani trece un alt fizic

_ 45 de activişti din Hong Kong, condamnaţi la închisoare pentru că au organizat alegeri neoficiale

_ JUST IN: Fostul consultant IRS care a scurs impozitele lui Trump, condamnat la doar 5 ani de închisoare în „Acordul iubit” cu Biden DOJ

_ James Lankford are o formă atrăgătoare � �l atacă pe Elon Musk după ce proprietarul lui X și-a dezvăluit proiectul de lege pentru frontierele deschise (VIDEO)

_ Vești excelente Consumatorii: Piața ursului de petrol de măsline se înrăutățește pe măsură ce recoltele se îmbunătățesc

_ Prințesa Beatrice iese în locul lui Kate Middleton: Royal susține sănătatea mintală a tinerilor în timpul mesei rotunde studențești din Londra

_ Franța implementează o campanie de �curățare socială� �naintea Jocurilor Olimpice și �ncepe evacuarea migranților din taberele fără adăpost

_ Marele Festival Național de la Aintree a văzut șic-ul de mireasă dominând miza modei, în timp ce participanții la curse îmbrăcau rochii albe, fuste din tul și costume crem.

_ Sora lui Ruth Perry contesta decizia miniștrilor de a nu aboli hotărârile Ofsted cu un singur cuvânt, după ce directorul s-a sinucis în urma retrogradării școlii de la „excepțional” la „inadecvat”

_ Cum competiția între specii a condus la un model „bizar” în propriul nostru arbore evolutiv

_ Riley Gaines distruge și umilește invitatul lui Piers Morgan cu o �ntrebare simplă �ntr-o dezbatere aprinsă despre eliminarea genului �n sport (VIDEO)

_ „Sarah” McBride, boboc aleasă transsexuală, răspunde la decizia președintelui Johnson de a interzice bărbaților să acceseze toaletele pentru femei de pe Capitol Hill

_ Sudanul de Sud - Pe străzile capitalei Juba s-a reinstalat calmul, după un schimb puternic de focuri

_ Pro România Olt a trecut la PNL, în frunte cu președintele Tiberiu Pană

_ Gigi Becali se teme de Ion Ţiriac! Nu mai are nicio şansă în faţa magnatului. Îi va lua faţa imediat

_ Bucharest Stock Exchange closes Wednesday's trading session higher

_ Mama mea este în comă după ce a fost lovită de o mașină în timp ce se afla în vacanță în SUA. Asigurătorii AXA ne-au spus să plecăm acasă împotriva sfaturilor medicilor - sau riscăm să pierdem acoperirea medicală

_ Cătălin Cîrstoiu, mărturie șocantă: Eu am avut cancer și l-am învins/ VIDEO

_ Raed Arafat: Astăzi, Sibiu a devenit al 10-lea municipiu cu echipaje de intervenţie rapidă SMURD, pe motociclete

_ Sondaj INSCOP| Firea și Piedone se anihilează reciproc: Nicușor Dan pare scăpat în câștigător

_ Tancul este mort?

_ Four men detained for poaching

_ Un studiu revelator dezvăluie modul prin care temperatura aerului din centrul orașelor poate fi redusă cu până la 5 grade

_ Curtea respinge procesul din California împotriva legii orașului privind identitatea alegătorului

_ Proiecțiile nivelului apei amenință viitoarele tranzite ale Canalului Panama

_ Bernie Sanders prezintă proiectul de lege pentru a reduce săptămâna de lucru la doar 4 zile

_ Cercetătorii descoperă noi specii de midii care trăiesc într-o veche pădure submarină

_ Cum o mamă de școală „lacomă” a forțat școala să se închidă după ce a escrocat-o din 65.000 lire sterline și a împroșcat banii cu mâncare la pachet de la UberEats și o canapea nouă

_ Pericol extrem în Orientul Mijlociu: Iranul a găsit formula pentru a face bomba nucleară într-o săptămână


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8

Nr. de articole la aceasta sectiune: 450, afisate in 8 pagini.