_ Va face minuni pentru sănătatea ta? .. sau te conduc la un mormânt timpuriu? ADEVĂRUL despre dieta de post iubită de celebrități

De la familia Kardashian la prim-ministru Rishi Sunak , se pare că aproape toată lumea a încercat postul.

Susținătorii susțin că tendința extremă a dietei crește nivelul de energie și ajută la eliminarea grăsimilor.

Unii optează pentru un post de 24 de ore, în timp ce alții le înghesuie pe toate. mesele lor zilnice într-o fereastră strânsă de șase ore, în încercarea de a obține o serie de beneficii pentru sănătate pretinse.

Dar studiile au sugerat că omiterea meselor și amânarea micul dejun ar putea crește și riscul de diabet zaharat și chiar duce la un atac de cord.

Aici, MailOnline aruncă o privire mai atentă asupra unora dintre beneficiile și efectele secundare nedorite ale tendinței de post despre care celebritățile se bucură...

Excelent pentru scădere în greutate

Postul este lăudat pentru rezultatele sale de scădere în greutate de oameni precum Nicole Kidman și Jennifer Aniston.

Logica, spun experții, este solidă: cu cât mănânci mai puține alimente, cu atât corpul tău. va fi forțat să-și ardă rezervele de grăsime.

Cu toate acestea, va trebui să fii foarte dedicat pentru a pierde kilogramele.

Beneficiile de scădere în greutate ar putea apărea doar dacă renunți la mâncare timp de 72 de ani. ore, potrivit cercetătorilor care au scris în revista Nature Metabolism la începutul acestei luni.

Studiul, realizat de cercetătorii de la Universitatea Queen Mary din Londra, a văzut 12 voluntari în vârstă de 20 și 30 de ani care cântăreau 171 de livre (77,5 kg) în medie, rapid timp de șapte zile consecutive.

Subiectii au pierdut în medie 12,5 lbs (5,7 kg). 

Dar analiza probelor de sânge a sugerat beneficiile, la nivel molecular, cel puțin, a avut loc doar la trei zile după postul de o săptămână.

De asemenea, s-a demonstrat că postul ajută la reglarea hormonilor care controlează apetitul și foamea, cum ar fi grelina și leptina.

Nutriționist. Rob Hobson, autorul cărții Unprocess Your Life, a declarat pentru MailOnline: „Ghrelin inițiază senzații de foame și, în timp ce postul poate crește inițial nivelurile acestui hormon, în timp, nivelurile regulate de post se pot ajusta potențial, ducând la scăderea nivelurilor de foame în general.

„Leptina este hormonul care semnalează creierului că sunteți plin și că aveți suficientă energie stocată (aceasta este produsă de celulele adipoase din organism).

„Postul poate ajuta la îmbunătățirea sensibilității la leptine astfel încât să menții senzația de sațietate mai mult timp, ceea ce poate ajuta la menținerea greutății.'

Oferă o energie boost

Deși actorul Chris Pratt recunoaște postul intermitent pentru că l-a ajutat să slăbească 27 kg, postul nu este doar o metodă de slăbire.

Studii. sugerează că le oferă oamenilor un plus de energie.

Cu toate acestea, acest beneficiu nu este de a rămâne fără mâncare pentru perioade lungi, ci de a înghesui mesele zilnice în doar 10 ore din zi, în loc să mănânci obișnuit. orele meselor.

Cercetătorii de la Kings College London au folosit aplicația ZOE, care le permite participanților să își înregistreze sănătatea zilnic, într-un studiu care a implicat 37.000 de persoane în 2023.

Participanții au fost rugați să mănânce în mod normal timp de o săptămână și apoi mănâncă doar pe o fereastră de 10 ore pentru următoarele două săptămâni.

În această perioadă participanții și-au înregistrat starea de spirit, energia și nivelul foametei.

În mod surprinzător, cei care au postit 14 ore pe zi au raportat o energie mai mare și o dispoziție mai bună, precum și în general mai puțin foame.

Oamenii care au păstrat o fereastră de timp regulată pentru a mânca au observat beneficii mai mari. celor care au schimbat orele la care au mâncat pe parcursul zilei.

Studiul a fost atât de reușit încât autorii au remarcat că aproape toți participanții au continuat tiparul de post câteva săptămâni după aceea.

Scade glicemia

S-a demonstrat că postul intermitent reduce rezistența la insulină , ceea ce duce la o reducere a nivelului de zahăr din sânge.

O analiză din 2022 a 10 studii a concluzionat că postul intermitent are „anumite efecte terapeutice” asupra glicemiei poate „îmbunătăți semnificativ” rezistența la insulină.

„Rezistența la insulină este atunci când celulele corpului tău nu răspund corect la insulina pe care o produce corpul tău sau la insulina pe care o injectezi ca medicament”, spune Diabetes UK. 

„Deoarece corpul tău nu poate folosi insulina, așa cum ar trebui, nivelul zahărului din sânge poate crește.’

Organizația de caritate spune că rezistența la insulină poate fi un precursor al diabetului de tip 2. 

„Este (post) ) are potențialul de a ajuta la scăderea nivelului de insulină, deoarece acestea cresc după masă, în special mesele care conțin carbohidrați (atât amidon, cât și zaharuri) care pot fi de ajutor în prevenirea diabetului de tip 2 și chiar în gestionarea diabetului de tip 2", a declarat dieteticianul. Dr. Duane Mellor a declarat pentru MailOnline.

Cu toate acestea, el îndeamnă oamenii să vorbească cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a se urca pe post, mai ales dacă au diabet deja.

El a spus în aceste cazuri. postul ar putea crește riscul ca glicemia lor să scadă la niveluri periculos de scăzute.

Domnul Hobson a adăugat că nici postul „nu este o soluție” pentru cei cu diabet de tip 2.

El a spus : „Adoptarea unui mod mai sănătos de a mânca și a duce un stil de viață mai activ poate fi la fel de eficientă.

„De asemenea, postul nu este potrivit pentru toată lumea și poate depinde de mulți factori, cum ar fi stilul de viață și medicamentele.”

Sănătatea inimii pe termen lung

Timp -alimentarea restricționată, un tip de post intermitent, implică limitarea orelor de masă la între patru și 12 ore pe o perioadă de 24 de ore.

Deși este legată de un catalog de beneficii pentru sănătate, la modă dieta ar putea fi, de asemenea, teribilă pentru sănătatea ta pe termen lung.

De fapt, cei care mănâncă doar opt ore pe zi au un risc de aproape două ori mai mare de a face atac de cord și accident vascular cerebral mai târziu în viață, a constatat un studiu .

Cercetătorii au comparat tiparele alimentare din sondajele anuale de sănătate a 20.000 de adulți între 2003 și 2018 cu datele despre decese în aceeași perioadă.

Ei au descoperit că oamenii care au mâncat într-o fereastră de opt ore au fost asociat cu un risc mai mare de a muri din cauza bolilor cardiovasculare în comparație cu persoanele care au mâncat în ferestrele de 12 și 16 ore.

Cei cu boli de inimă sau cancer existente erau în mod deosebit expuși riscului, au observat ei.

Ar putea crește riscul de diabet

Deși multe studii au descoperit că postul intermitent ajută la scăderea nivelului de insulină și de zahăr din sânge, de asemenea, ar putea crește riscul de diabet.

De obicei, postul intermitent necesită ca oamenii să sară peste micul dejun sau să îl mănânce mai târziu în cursul zilei.

Dar cercetătorii spanioli și francezi au descoperit că persoanele care optează pentru micul dejun înainte de ora 8 dimineața și-au redus riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu 59 la sută.

Studiul din 2023 a fost publicat în Journal of Epidemiology.

Peste 100.000 de adulți, dintre care 79% erau femei, au înregistrat ceea ce au mâncat și au băut timp de trei zile neconsecutive, precum și momentul în care au mâncat fiecare masă.

Cercetătorii apoi au luat aceste date pentru a forma o dietă medie pentru fiecare participant în următorii doi ani și apoi a analizat sănătatea participanților pe o medie de șapte ani.

Aproape 1.000 de cazuri noi de diabet de tip 2 au fost înregistrate în timpul studiului.

Din aceasta, cercetătorii au calculat că riscul de diabet a fost cu 59% mai mare în grupul care a luat micul dejun în mod regulat după 9:00 comparativ cu cei care au optat pentru o masă mai devreme. 

Deshidratare

Deși funcționează pentru Kourtney Kardashian, postul nu este pentru toată lumea.

Adulții în vârstă, persoanele cu diabet zaharat și femeile însărcinate ar trebui să evite să sară peste mese și să rămână perioade lungi de timp fără a mânca, avertizează nutriționiștii.

„Postul pe termen lung. poate avea un impact asupra aportului de nutrienți și cu atât mai mult dacă cineva elimină și grupurile de alimente”, a spus domnul Hobson.

„Nu aș recomanda postul pentru nimeni cu nevoi nutriționale crescute, cum ar fi în timpul sarcinii sau atunci când se recuperează de la boală.’

Dar există și riscuri pe termen scurt pentru oricine încearcă să țină dieta.

Fără mâncare poate provoca amețeli, dureri de cap și oboseală, deoarece postul poate duce la deshidratare.

Puteți pierde sare și apă din pipi în primele două până la patru zile ale unui post, avertizează compania de nutriție ZOE.

Simțiți de senzație de mișcare, oboseală și ochi înfundați. toate semnele de avertizare ale deshidratării, conform NHS.

În cazurile mai severe, deshidratarea poate cauza probleme cu memoria și starea de spirit.

Așadar, dacă decideți să acordați un post intermitent Încercați experții vă sfătuiesc să vă asigurați că beți multă apă pentru a evita unele dintre aceste efecte secundare urâte.

(Fluierul)