_ Adevărul despre reținerea vântului și cum iti poti antrena corpul sa nu mai faca beti... Un ghid expert al unui dietetician de top despre cum sa invingi flatulența excesivă

Poate fi o sursă de distracție pentru copiii mici, dar ruperea vântului este un proces cu totul normal pe care fiecare dintre noi o face de aproximativ 15 până la 20 de ori pe zi.

Dar există momente când este un semn că se întâmplă altceva.

De exemplu, flatulența mirositoare sau excesivă poate fi legată de o problemă cu dieta dumneavoastră sau poate fi un semn al unor probleme de sănătate subiacente.

Același lucru este valabil și pentru eructarea, o altă parte normală a vieții de zi cu zi, dar care pentru mulți oameni poate deveni o problemă.

În ciuda stânjenirii cauzate de ambele, nici flatulența și nici eructarea nu sunt în sine lucruri rele.

În special, în cazul flatulenței, acesta este adesea un semn al unui intestin sănătos - înseamnă că bacteriile tale intestinale sunt ocupate la locul de muncă. descompunerea alimentelor, cum ar fi fibrele, care nu pot fi descompuse în altă parte a tractului digestiv, iar un produs secundar al acestui proces este vântul (format în mare parte din dioxid de carbon, hidrogen și metan).

În medie, producem 500 până la 2.000 ml de vânt pe zi — și cea mai mare parte din aceasta este eliberată fără ca tu să-ți dai seama.

De fapt, în timp ce o mulțime de flatulență este eliberată într-o oră de la masă, o cantitate semnificativă este emisă în timp ce adormi în timp ce mușchiul sfincterului anal, care se deschide pentru a elibera gaz, se relaxează.

Chiar și gazul care este eliberat în timpul zilei nu ar trebui să fie mare lucru, deoarece 99% din ceea ce produceți miros.

Meretă să ne amintim dacă ești genul de persoană care încearcă să țină vântul atunci când este în companie.

Nu sunt un expert în etichetă, dar ca om de știință care și-a petrecut cea mai mare parte a carierei investigând modul în care funcționează intestinul, pot spune că, deși ținerea în mod repetat al acestuia nu va face nicio daune majore, te poate face să te balonezi și să duci la dureri abdominale pe măsură ce gazul apasă pe peretele intestinal.

În mod evident, există ocazii în care vântul scăpat te poate face să te simți îngrozitor de conștient de tine, mai ales dacă miroase excesiv.

Dar de ce unii oameni au un vânt mai urât mirositor?

Se poate datora doar alcătuirii microbiomului intestinal (comunitatea de microbi care trăiesc în intestin) - unii oameni au doar mai multe tipuri de bacterii intestinale care produc gaze urât mirositoare.

Ceea ce mănânci poate juca și el un rol. Unul dintre cei mai obișnuiți vinovați ai vântului înțepător este să mănânci prea multă carne: asta se datorează unui compus numit sulf - găsit în niveluri deosebit de ridicate în carnea roșie - care este descompus de bacteriile intestinale într-un gaz, hidrogen sulfurat, care miroase a ouă putrezite.

Sulful se găsește și în alte cărni și pește, ouă, varză, broccoli, varza de Bruxelles și conopidă.

Dar de obicei carnea roșie este cea care este vinovată, deoarece aceasta este din ce avem tendința să mâncăm prea mult, mai degrabă decât legume. Așa că, dacă vântul mirosește, ați putea dori să reduceți consumul de carne roșie.

Ultimul lucru pe care vreau să-l facă este să reducă legumele, cum ar fi broccoli, dar dacă sunteți îngrijorat de dvs. vânt și ai un eveniment special care urmează, atunci poți evita alimentele bogate în sulf cu 24-48 de ore înainte (într-un studiu în care am fost implicat, publicat în revista Gut în 2021, le-am oferit voluntarilor brioșe cu colorant alimentar albastru și a constatat că, în medie, este nevoie de puțin mai puțin de 29 de ore pentru ca alimentele să iasă din sistem).

Dar ce, poate vă întrebați, despre fasole – baza multor glume cu fars?

În timp ce consumul mai multă fasole, de orice tip, poate crește inițial vântul, pe termen lung, de obicei, devine mai bine.

Fasolea este bogată în fibre, care este hrana preferată a bacteriilor intestinale - și cu aproximativ 7 g într-o jumătate de conserve, greutatea pentru greutate fasolea oferă mai multe fibre decât fructele și legumele. Majoritatea dintre noi nu mănâncă nicăieri în apropierea celor 30 g de fibre de care avem nevoie pe zi.

Lipsa de fibre poate duce la un microbiom intestinal nesănătos – cu alte cuvinte, bacteriile intestinale sunt mai puțin diverse și cu altele mai „rele” – și acest lucru poate provoca, de asemenea, mai mult vânt și balonare.

Așadar, în mod ironic, o dietă săracă și săracă în fibre poate duce la mai mult vânt - nu mai puțin.

Mâncatul mai multor fibre va ajuta, de asemenea, la constipație, care provoacă flatulență mirositoare pe măsură ce alimentele fermentează mai mult timp. și captează gazele. Asigurați-vă că beți și multă apă, deoarece fibrele pot agrava constipația dacă sunteți deshidratat.

Când începeți să adăugați mai multe fibre în dieta dvs., pregătiți-vă pentru câteva zile de vânt suplimentar, deoarece când începi să mănânci mai multe fibre, este ca și cum ai organiza bacteriile intestinale la o petrecere de ziua de naștere — ele consumă cu bucurie fibre și produc mult gaz.

Dacă ești începător cu fasolea, recomand întotdeauna să începi cu: de exemplu, o lingură de fasole o dată la două zile și crește încet de-a lungul săptămânilor până la o jumătate de cutie sau mai mult în majoritatea zilelor.

Dacă mențineți acel aport, bacteriile nu devin atât de entuziasmate de prezența fibrelor și se adaptează. Un studiu din 2004 din revista Gut a descoperit că atunci când oamenii au crescut cantitatea de fibre din dieta lor, au produs aceeași cantitate de vânt, dar cantități mai mari mai rar.

O altă considerație pentru cei care se confruntă cu flatulență în exces este dacă apare după consumul de lactate precum laptele, iaurtul sau untul, deoarece aici ar putea fi legat de intoleranța la lactoză.

Acest lucru rezultă din lipsa suficientă a enzimei lactază necesară pentru a descompune lactoza, zahărul din lapte.

Ca urmare, acesta călătorește, nedigerat, prin intestin, unde este întâlnit de bacteriile care îl fermentează - rezultând o mulțime de gaze. De asemenea, poate duce la diaree, constipație și greață.

Dacă bănuiți că acesta este cazul, puteți încerca să reduceți consumul de lactate pentru o perioadă pentru a vedea dacă simptomele dumneavoastră se ameliorează.

Nu va trebui neapărat să eliminați complet lactatele – de obicei, cantitatea dintr-un pahar de lapte poate fi tolerată în fiecare zi, dar aceasta poate varia.

Sau puteți alege opțiuni cu mai puțină lactoză, cum ar fi chefir sau tare. brânzeturi.

De asemenea, puteți obține picături de lactază de la farmacie (pe care le adăugați în lapte, de exemplu) pentru a ajuta la descompunerea lactozei.

Batonația poate fi, de asemenea, o problemă pentru oameni. cu sindromul intestinului iritabil (IBS), numele pentru o colecție de simptome intestinale, inclusiv constipație sau intestine moale.

Acest lucru poate provoca spasme intestinale și poate duce la o acumulare dureroasă de vânt.

În acest caz, capsulele de ulei de mentă ar putea fi benefice, deoarece mentolul pe care îl conțin ajută la relaxarea mușchilor intestinului și astfel eliberează orice vânt. Capsulele le puteți obține de la farmacie (deși consultați farmacistul, deoarece nu este recomandat în timpul sarcinii sau dacă aveți boli hepatice sau calculi biliari).

Ceaiul de mentă poate fi, de asemenea, liniștitor, deși nu va conțin la fel de mult mentol.

Când vine vorba de eructat – și într-o oarecare măsură de flatulență – precum și de ceea ce mănânci, este bine să iei în considerare modul în care mănânci.

Dacă mănânci foarte mult rapid, sunt șanse să înghiți cantități mari de aer cu acel aliment și, deși adesea acesta va reapărea sub formă de eructe, unii vor fi transportați prin sistem și vor fi expulzați sub formă de vânt.

Un contributor major. la burps în special este băuturile gazoase, care include berea. Acest lucru se datorează faptului că bulele - sfere mici de dioxid de carbon - se acumulează treptat în stomac, care apoi le elimină rapid într-un eructat atunci când devine prea supraîncărcat. Așa că sorbi-l încet și, dacă te bucuri de o halbă de bere, optează pentru preparatele mai închise la culoare, care tind să fie mai puțin carbogazoase.

Și poate regândește-te obiceiul de a mesteca guma! Guma fără zahăr oferă un dublu zgomot de gaz, deoarece nu numai că înghiți aer în timp ce îl mesteci, ci conține îndulcitori, inclusiv xilitol, care pot contribui la flatulență la unii oameni, deoarece ajunge în intestinul inferior nedigerat și apoi este fermentat. de bacteriile intestinale.

Fie că vă deranjează flatulența sau eructarea, o modalitate simplă de a le ușura pe ambele este să mergeți la o plimbare în cele 30 de minute după masă, deoarece acest lucru poate ajuta la dispersarea blândă a oricărei acumulări dureroase de gaze și balonare. .

Așa cum le place să spună în Scoția, unde am copilărit, „oriunde ai fi, lasă-ți vântul să sufle liber”.

(Fluierul)