_ Tulpina H5N1 de gripă aviară se găsește în LAPTE pentru prima dată în „concentrații foarte mari”, avertizează Organizația Mondială a Sănătății

Bird gripa are au fost detectate în „concentrații foarte mari” în lapte, au anunțat oficialii din domeniul sănătății.

The Organizația Mondială a Sănătății  (OMS) a declarat vineri că gripa aviară, cunoscută și sub numele de H5N1, a fost găsită în laptele crud, care este lapte care nu trece prin procese standard de pasteurizare pentru a-l scăpa de bacterii. 

Oficialii au spus că laptele pasteurizat, care este standard la comercianții mari cu amănuntul, este încă sigur. 

Gripa aviară a crescut la vaci și pui în SUA, animalele din 29 de ferme din opt state fiind afectate, potrivit CDC . 

Săptămâna trecută, Dr Darin Detwiler, fost FDA și consilier pentru siguranța alimentară USDA, a spus DailyMail.com că americanii ar trebui să evite carnea rară și ouăle care curg în timp ce focarul la bovine este în desfășurare, deoarece produsele de origine animală gătite necorespunzător sunt mai susceptibile de a transporta viruși și bacterii. 

Gripa aviara A(H5N1) a apărut pentru prima dată în 1996, dar din 2020, numărul focarelor la păsări a crescut exponențial, alături de o creștere a numărului de mamifere infectate.

Tulpina a dus la moartea a zeci de milioane. de păsări de curte, cu păsări sălbatice și mamifere terestre și marine, de asemenea infectate.

Vacile și caprele s-au alăturat listei luna trecută - o evoluție surprinzătoare pentru experți, deoarece nu se credea că sunt susceptibile la acest tip de gripă.

La începutul acestei luni, un muncitor de la fermă de lapte din Texas a devenit al doilea american pentru infectați cu gripa aviară. CDC afirmă că pacientul a avut o infecție „ușoară” cu un singur simptom – inflamația ochiului – și a raportat că este izolat și „se revine bine”.

De asemenea, sunt tratați cu medicamentul oseltamivir. , sau Tamiflu, și nu se crede că a transmis virusul nimănui altcuiva. 

Dr. Wenqing Zhang, șeful programului global de gripă al OMS, a declarat: „Cazul din Texas este primul caz. a unui om infectat cu gripa aviară de către o vacă.”

„Transmiterea de la pasăre la vacă, de la vacă la vacă și de la vacă la pasăre au fost înregistrate și în timpul acestor focare actuale, ceea ce sugerează că Este posibil ca virusul să fi găsit alte căi de tranziție decât am înțeles anterior.

„Acum vedem mai multe turme de vaci afectate într-un număr tot mai mare de state din SUA, ceea ce arată un pas suplimentar al răspândirii virusului la mamifere.”

Dr. Zhang a spus că a existat o „concentrație foarte mare de virus în laptele crud” de la vacile infectate, dar experții încă investigau exact cât timp este capabil virusul să supraviețuiască în lapte.

Departamentul de sănătate din Texas a spus că infecțiile la bovine nu prezintă un preocupare pentru aprovizionarea comercială cu lapte, deoarece fabricile de lapte trebuie să distrugă laptele de la vacile bolnave. De asemenea, pasteurizarea ucide virusul.

„Este important ca oamenii să asigure practici alimentare sigure, inclusiv consumul numai de lapte pasteurizat și produse lactate”, a spus dr. Zhang. 

Din 2003 până la 1 aprilie a acestui an, OMS a declarat că a înregistrat 463 de decese din 889 de cazuri umane în 23 de țări, ridicând rata mortalității la 52%.

Dr. Zhang a remarcat că cazurile umane înregistrate în Europa și în Statele Unite ale Americii în ultimii câțiva ani - de când virusul a crescut - au fost cazuri ușoare.

Conform CDC , unii oameni infectați cu gripa aviară ar putea să nu prezinte simptome.  

Cei care au raportat simptome asemănătoare gripei, cum ar fi febră, tuse, dureri în gât, dureri de corp, dureri de cap și oboseală.

La începutul acestei luni, a declarat CDC statului. oficialii din domeniul sănătății să se pregătească pentru mai multe cazuri umane de gripă aviară, inclusiv „planuri operaționale actualizate” în cazul în care mai mulți muncitori agricoli sunt testați pozitiv. Cu toate acestea, agenția a subliniat, de asemenea, că riscul pentru public este scăzut. 

Acest lucru a venit după ce directorul CDC, Dr. Mandy Cohen, a spus că agenția ia gripa aviară „foarte în serios”.

p>Până acum, nu există nicio dovadă că H5N1 se răspândește între oameni.

Dr. Zhang a subliniat că virusurile H5N1 identificate la vaci și în cazul omului din Texas nu au arătat nicio adaptare crescută la mamifere.

În ceea ce privește potențialele vaccinuri, dacă este necesar, ea a spus că sunt unele în curs de dezvoltare. 

„Pregătirea virușilor candidati pentru vaccinuri ne permite să fim pregătiți să producem rapid vaccinuri pentru oameni, dacă acest lucru devine necesar”, a spus ea. 

„Pentru acest virus special H5N1 detectat la vacile de lapte, există câțiva virusuri candidate la vaccin disponibile.”

În cazul unui virus pandemie, există aproape 20 de vaccinuri antigripale autorizate pentru utilizare în pandemie și ar putea fi adaptate la tulpina specifică de virus aflată în circulație, a spus ea.

(Fluierul)