_ Recenzie hotel: Eliamos Villas Hotel & Spa , Kefalonia

Dacă întrebi pe cineva care a fost în Kefalonia, îți va spune același lucru: este frumos. Chiar și după standardele grecești, insula ionică este uluitoare, cu munți înverziți, case colorate și zeci de plaje de nisip fără pată. Este ca și cum fiecare broșură de vacanță perfectă cu imagini sau instantanee Pinterest „inspo de călătorie” s-a materializat în fața ochilor tăi.

Cuibărit pe coasta de sud-vest a insulei este Eliamos Villas Hotel & Spa, o colecție de 12 vile și apartamente. Pentru o stațiune de cinci stele, este răcoritor de relaxat: există pisici peste tot (tipic Grecia), și nimeni nu te sfătuiește că muncești pentru a bea ceva în hainele dvs. de plajă. 

Cu toate acestea, cu toate acestea, este o atmosferă neastâmpărată, există un motiv pentru care această stațiune este membră a grup de proprietăți de lux Relais & Châteaux (și nu este doar bucătăria excepțională). Mariajul dintre facilități opulente și o atmosferă relaxată este baza întregii filozofii a lui Eliamos: un refugiu de lux de care vă puteți opri complet – și nu aveți nevoie. pentru a-ți îngheța isprava umflată de căldură în tocuri.

Am stat într-una dintre cele 12 vile de inspirație scandiști ale lui Eliamos și nu a dezamăgit. A noastră a fost o suită Amos cu un dormitor, cu spații de locuit, dar există opțiuni cu două și trei dormitoare care pot găzdui cinci și, respectiv, șapte oaspeți, perfecte pentru evadarile de grup sau de familie.

În interiorul vilei Amos , există o bucătărie modernă într-o paletă de nuanțe pământii, complet în acord cu estetica relaxată a insulei. Spațiul de 57 mp continuă într-un dormitor mare, cu un pat king-size uriaș, suficient pentru a mulțumi chiar și celor mai zdruncinați dintre dormitori. Un alt bonus? Aerul condiționat din acest loc într-adevăr are un pumn, de care vă veți bucura în căldura de 30 de grade din iulie.

Baia este la fel de luxoasă, cu o chiuvetă dublă, duș cu efect de ploaie și becuri ambientale calde ( o schimbare radicală față de iluminarea destul de prea sinceră pe care o obțineți în unele băi de hotel). Prosoapele din bumbac, halatele și articolele de toaletă gratuite sunt toate de o calitate impecabilă.

Dar cea mai bună caracteristică este în aer liber, unde vă veți găsi propria terasă privată. Fiecare vilă are propria sa piscină cu apă sărată, perfectă pentru o baie la mijlocul după-amiezii, și poți oricând apela dacă vrei o băutură în timp ce stai întins (mai multe despre cocktailurile fabuloase care vor urma). Înconjurat de verdeață pe de o parte și vedere la mare pe de altă parte, dacă nu te poți relaxa acolo, nu te vei descurca nicăieri.

În spiritul de wellness, mâncarea de la Eliamos este proaspătă și îngăduitoare, dar totuși se simte parca face ceva bine. În zona relaxată a restaurantului, cu vederi uimitoare la coastă, hotelul servește mâncăruri organice, locale și regionale exclusiviste; Spirit mediteranean, dar suficient de simplu (și de gustos) pentru a satisface mâncătorii agitați și cei mici.

Micul dejun este excepțional, de la coșuri delicioase cu produse de patiserie perfecte pentru înmuiat în cafea până la ouă poșate și boluri cu super-aliment pline de nutrienți . Dar nu trebuie să fii prea reținut: poți opta pentru clătite stropite cu miere locală și presărate cu fructe suculente.

Cina este la fel de diversă: saganaki-ul este delicios împachetat cu feta și un pumn de muștar de Dijon, în timp ce tartarul este smuls direct din mare, atât de proaspăt încât pare că ar putea înota. Pappardelle cu creveți și trahanoto de homar sunt ambele mâncăruri remarcabile, în timp ce cei mai puțin pasionați de paste se pot răsfăța cu un suport de miel sau cu plăcintă tradițională cu carne din Kefalonia.

Meniul de prânz este de moarte. Există totul, de la salată și supă la un BLT, dar adevărata vedetă este souvlaki de porc. După cum i-am spus prietenului meu printr-o gură destul de atractivă, aș mânca cu plăcere mâncarea la prânz în fiecare zi pentru tot restul vieții. Ne-am spălat pe ai noștri cu cocktail-urile moale Moscow Mule oferite, savurând atât de multe încât am băut hotelul din berea de ghimbir. 

Eliamos este, în inima lui, un paradis de wellness, așa că în timp ce poți cu siguranță bucurați-vă de o sticlă de vin la cină, ar fi păcat ca capul dureros să vă împiedice să utilizați facilitățile de fitness.

Profesorul de yoga Dimitris organizează sesiuni de pilates zilnic; mai puțin cu fața roșie și transpirată, mai reconectată-cu-împrejurimile-voastre-senine. Există maximum opt invitați pe sesiune, dar pentru sfaturi și mai personalizate puteți rezerva o clasă de reformator individuală sau o oră de antrenament personal. (Chiar și paturile reformatoare sunt șic, realizate din lemn pentru a se potrivi cu atmosfera boho!)

Simți arsura după aceea? Răsfățați-vă cu unul dintre tratamentele spa încântătoare, toate punând în valoare produsele ecologice și regionale. Sincer, a fost o plăcere să părăsești o vacanță atât de relaxată și întinerită (mai degrabă decât să îngrijești o mahmureală).

Eliamos are o flotă de zece biciclete electrice premium, pe care le poți împrumuta pentru tururi ale localității. zonă. Unul dintre membrii personalului vă va duce cu plăcere la plaja secretă de la Pessada, accesibilă doar pe o potecă ascunsă. Acolo, veți găsi o plajă cu nisip și apă albastră cristalină și versanți înconjurați de struguri copți – este ca ceva dintr-un mit grecesc.

Iubitorii de wellness care se simt puțin arși. Indiferent dacă îți iei prietena sau partenerul, cu siguranță vei reveni revitalizat (și, dacă ești ca mine, puțin ars de soare). 

(Fluierul)