_ Permacultura ne-a arătat cum să cultivăm pământul mai ușor . Putem face același lucru când creștem marea?

Pe măsură ce peștii sălbatici și alte specii marine devin mai rare din cauza pescuitului excesiv și cererea de „hrană albastră” crește în întreaga lume, agricultura oceanului crește rapid. Peștele, varecul, creveții, stridiile și multe altele sunt acum cultivate pe scară largă. Lumea mănâncă acum mai multe fructe de mare de crescătorie decât prinse sălbatice.

Aceste ferme apar de-a lungul coastelor și în apele offshore din întreaga lume. Australienii vor fi familiarizați cu industria somonului din Tasmania, fermele de stridii din Noua Țara Galilor de Sud și fermele de alge marine de-a lungul coastei de sud. Acvacultura este deja mai mare decât pescuitul în Australia. Agricultura mării este salutată ca o sursă vitală de hrană și biomasă esențială pentru a reduce daunele pe care le facem oceanelor noastre și pentru a ajuta la hrănirea unei populații în creștere.

Dar „economia albastră” în plină expansiune nu este un panaceu. Fermele piscicole pot polua apa. Mangrovele sunt adesea tăiate pentru a face loc fermelor de creveți. Soluțiile de astăzi s-ar putea dovedi a fi probleme ale viitorului. Nu putem trece pur și simplu de la o formă de exploatare a mediului la alta.

Există o alternativă: permacultura. Această abordare s-a dovedit pe uscat ca o modalitate de a combina agricultura cu ecosistemele sănătoase. Ce se întâmplă dacă ar putea face același lucru cu apa?

Multe dintre cele mai presante probleme de astăzi – de la schimbările climatice la pierderea biodiversității până la poluare – sunt legate de modul în care producem alimente pe uscat. A face noi terenuri agricole implică adesea îndepărtarea habitatului, distrugerea copacilor și adăugarea de îngrășăminte sintetice și pesticide.

De când oamenii au început să cultive agricultură acum aproximativ 12.000 de ani, ne-am extins până la punctul în care acum controlăm în mod activ aproximativ 70% din suprafața Pământului. pământ fără gheață pentru a face hrană, a construi orașe și multe alte utilizări.

Pe pământ, suntem fermieri, îngrijim specii domestice. Dar pe mare, am fost vânători, căutând populații sălbatice. Acum, mările urmează să fie cultivate. Ar trebui să cultivăm în moduri care să nu dăuneze acestor ecosisteme.

Nu ne permitem să folosim aceleași metode intensive de agricultură în oceane precum am fost pe uscat. Având în vedere cât de bolnave sunt deja multe dintre sistemele oceanice ale lumii din cauza pescuitului excesiv, a înfloririi de alge din cauza supraîncărcării de nutrienți și a pierderii habitatului, nu există prea mult loc de eroare.

Permacultura așa cum o știm a fost dezvoltată în anii 1960 de către australieni. Bill Mollison și David Holmgren. Acesta din urmă este coautor al cercetării care a stat la baza acestui articol.

Scopul a fost simplu: crearea unor modalități de agricultură care să dea înapoi solului și ecosistemelor, folosind instrumente precum agricultura fără cultivare, plantare însoțitoare și păduri alimentare. În ultimii 50 de ani, aceasta a fost adoptată de fermierii din întreaga lume.

Permacultura este încadrată în jurul a trei eti – grija Pământului, îngrijirea oamenilor și o cotă echitabilă – care vizează producerea de beneficii și distribuirea costurilor în mod echitabil între diferiți oameni și natură.

Deci, cum ar arăta permacultura mărilor? Deși nu a fost pe deplin articulat, multe evoluții recente în producția și guvernarea oceanelor au paralele puternice cu munca pe care o fac practicienii în permacultură de zeci de ani.

Sistemele de acvacultură pot, mulți cred acum, nu numai că sunt scăzute. -impact, dar lucrează pentru refacerea ecosistemelor pierdute sau deteriorate. Imaginați-vă fermele de stridii care readuc încet recifele naturale de stridii care odinioară acoperiau apele de coastă puțin adânci sau ferme de creveți înconjurate de mangrove în creștere pentru a proteja coasta de eroziune.

Există paralele puternice între abordarea în buclă închisă luată de permacultura pe uscat și o abordare emergentă a agriculturii maritime numită acvacultură multitrofică integrată. Aici, specii cu roluri ecologice diferite sunt crescute împreună, producând mai multă hrană din ferma dvs. și consolidând serviciile ecosistemice naturale.

În aceste sisteme, deșeurile alimentare de la consumatori sunt reciclate de alge marine și crustacee, care, la rândul lor, oferă hrană și habitat speciilor de pești de crescătorie. Dacă sunt bine concepute, aceste beneficii ies din fermă.

Influența permaculturii este evidentă și în designul inspirat de natură și biomimetismul, folosind forme naturale pentru a da naturii un impuls. Lucrările australiene aici includ eforturi de refacere a recifelor stâncoase prin crearea de structuri cu colțurile și colțurile de care micile creaturi marine au nevoie.

În prezent, câteva corporații au niveluri disproporționat de înalt de control asupra pescuitului și acvaculturii. În parte, asta se datorează faptului că supertrawlers, navele-mamă și fermele mari de pești cu apă albastră sunt scumpe.

Dacă în schimb am adopta o abordare a permaculturii marine a economiei albastre, am căuta să returnăm puterea înapoi oamenilor care trăiesc și lucrează la malul apei — o permacultură echivalentă cu pescuitul artizanal.

O abordare localizată a acvaculturii are beneficii reale. Indivizii și comunitățile ar putea dezvolta propriile versiuni ale permaculturii marine care funcționează în zona lor, adoptând soluții de proiectare utilizate în altă parte sau doar prin reparații și încercări.

Dacă ceva nu funcționează sau creează consecințe directe. , oamenii pot vedea ce se întâmplă și pot răspunde rapid.

Fermele maritime la scară mică sunt mai puțin probabil să provoace daune și ar trebui, de asemenea, să sporească reziliența prin investiții în beneficiile sociale și de mediu locale.

La rândul lor, guvernele pot ajuta prin crearea de cadre de politici care să încurajeze producătorii la scară mică – în special pe cei capabili să demonstreze rezultate sociale și ecologice pozitive.

Guvernele au un rol esențial în crearea unor planuri spațiale cuprinzătoare care să ghideze acvacultura într-un zonă sau regiune. Acest lucru este important, deoarece înlătură incertitudinea și evită conflictul între diferitele utilizări.

Cercetătorii pot ajuta prin dezvoltarea unor măsuri de succes și testând noi tehnici pentru a ajuta la ghidarea noilor comunități care se vor forma pentru a cultiva marea.

În ultima jumătate de secol, permacultura pe uscat s-a transformat într-o mișcare diversă care provoacă înțelepciunea convențională despre cum să producem alimente.

Vom avea nevoie de aceeași energie creativă intensă pentru a face permacultura marină. o realitate. Este pe deplin posibil să se proiecteze peisaje marine producătoare de alimente care să ofere mării și să ia din ea — în timp ce fac posibil ca fermierii marini mai mici să înflorească.

Acest articol este republicat din The Conversation under a Creative. Licență comună. Citiți articolul original.

(Fluierul)