Agenția nu a răspuns imediat unei solicitări de comentarii pentru mai multe detalii, inclusiv câte probe au fost testate pozitiv și din ce depozite provine laptele care a fost testat pozitiv.

>

Gripa aviară a fost confirmată în 33 de efective de vite din opt state după ce s-a răspândit la rumegătoare pentru prima dată în Statele Unite la începutul acestui an, conform Departamentului Agriculturii din SUA.O persoană, un muncitor agricol din Texas, a fost, de asemenea, testată pozitiv pentru gripă.

S.U.A.Autoritățile au declarat anterior că laptele din jurnalele cu animale bolnave a fost "deturnat sau distrus, astfel încât să nu intre în aprovizionarea cu alimente” și că "pasteurizarea s-a dovedit în mod continuu că inactivează bacteriile și virușii, precum gripa, în lapte”, dar criticii a remarcat că autoritățile nu au produs nicio dovadă de testare pentru a susține sus poziţia lor.

"Ar putea fi viruși în laptele de pe rafturile de băcănie chiar acum”, Gail Hansen, un expert veterinar care a fost anterior medic veterinar de stat de sănătate publică pentru Departamentul Kansas de Sănătate și Mediu, și Andrew deCoriolis, director executiv al grupului Farm Forward, a scris într-un articol recent.

Dna.Hansen a spus pe platforma de socializare X că FDA a găsit particule de virus a fost "puțin mai bună decât găsirea întregului virus”, dar "încă nu este bună”.

Rick Bright, fostul director al Autorității de Cercetare și Dezvoltare Biomedicală Avansată din cadrul Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din SUA, a remarcat schimbarea limbajului din partea guvernului.FDA spune acum că pasteurizarea "este foarte probabil să inactiveze efectiv virușii sensibili la căldură precum H5N1 din laptele de vacă și alte specii.”

De asemenea, a recunoscut că "nu au fost finalizate anterior studii privind efectele pasteurizării asupra virusurilor HPAI cum ar fi H5N1 în laptele de bovină”, deși a indicat previous studii privind pasteurizarea eficientă.

Yaneer Bar-Yam, președintele New England Complex Systems Institute, a spus că descoperirile înseamnă că "laptele de la vaci bolnave este folosit” în aprovizionarea comercială.Deși pasteurizarea poate face laptele sigur, această siguranță "nu este garantată”, a adăugat el.

Unii experți au subliniat că, în prezent, nu există indicii că testele pozitive ar însemna că virusul detectat este infecțios.

"Nu există nicio dovadă până în prezent că acesta este [un] virus infecțios și FDA urmărește acest lucru”, Lee-Ann Jaykus, un aliment emerit microbiolog și virolog de la Universitatea de Stat din Carolina de Nord, a declarat pentru Associated Press.

Dar Angela Rasmussen, un virolog, a spus la X că probele pozitive "sugerează că există turme nedetectate care împrăștie virusul în aprovizionarea cu lapte”, deoarece arată că virusul intact "a fost odată prezent”.

"Este greu de spus mai multe, deoarece nu au fost partajate date brute, așa că trebuie doar să le credem pe cuvânt”, a adăugat ea.